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浓缩苹果清汁储运中色值变化和检测水平影响因素的研究
冷冻草莓汁异味成分鉴别与控制技术研究
基于超高压技术的猕猴桃汁加工工艺研究
协同因子对苹果汁中致腐菌芽孢高压CO2杀灭效果的研究
几种速冻果肉果汁的配方及热杀菌工艺研究
真空膜蒸馏法浓缩葡萄汁的试验研究
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石榴汁膜除菌工艺及储藏研究
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加工和贮藏对红枣浓缩汁酚类物质的影响
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橄榄浓缩汁加工技术的研究
温州蜜柑果渣超微粉碎酶解制取混浊剂
梨果棒曲霉毒素产生菌的分离鉴定及其生长规律的研究
HPLC在浓缩果汁及加工用助剂相关成分测定中的研究
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PEF、冷冻浓缩荔枝汁感官评定及品质动力学研究
砀山酥梨果汁褐变机理及控制技术研究
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橙汁抗氧化活性成分及总抗氧化能力的研究
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番茄复合果蔬汁风味及稳定性研究
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苹果汁中耐热菌生长与代谢动力学研究
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异形竖板降膜蒸发浓缩菠萝汁过程的流动与传热
菠萝汁蒸发浓缩过程中的质量评估及蒸发特性
菠萝浓缩汁品质及物性参数的研究
砀山酥梨汁超高压处理和降压措施的研究
库拉索芦荟汁稳定化工艺和HPLC指纹图谱研究
浓缩苹果汁生产过程中嗜酸嗜热菌的分离及相关生物学特性研究
影响苹果浊汁品质关键因素的研究
优质胡萝卜浓缩汁加工关键技术研究
膜技术在血橙汁加工和手性蛋氨酸分离中的应用研究
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