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红枣复合甜酒和复合发酵饮料加工工艺的研究
白果降毒以及浊汁饮料稳定性研究
潜在益生菌发酵姜汁黑豆奶的风味及抗氧化活性研究
DNA条形码技术对杏仁、核桃饮料掺假鉴别的研究
亚麻籽壳仁分离及仁粕植物蛋白饮料工艺的研究
余甘饮料发酵新工艺探讨
石榴果醋酿造工艺研究
多菌种混合发酵麦芽饮料的研究
板栗乳酸发酵饮料加工工艺研究
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假酸浆子胶质提取工艺研究及其在饮料产品中的应用
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益生菌发酵糙米饮料的制作工艺及营养价值研究
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豆渣发酵乳饮料的研究
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人参饮品类食品加工过程中人参皂苷的变化规律研究
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金银花中绿原酸提取及金银花醋发酵工艺优化研究
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山杏（Armeniaca sibirica）仁蛋白辅助降血糖饮料开发
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苹果—燕麦复合饮料加工关键工艺研究
芋头浊汁饮料的加工工艺及贮藏稳定性研究
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刺梨果醋饮料的研制及其发酵过程中的品质变化
芋头醋发酵工艺、主要成分及抗氧化性研究
益生菌发酵蜜柚饮料工艺技术研究
发芽糙米醋酿造及其醋饮料制作工艺研究
人参花大枣复合饮料的研制
灵芝转化肽饮料的研制及其功能的研究
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枣渣果醋发酵工艺研究及营养成分分析
酸枣果醋酿造工艺及其成分分析
无花果果醋加工工艺的研究
中性谷物浓浆规模化生产技术研究
三萜类物质的提取及抗肿瘤活性研究
功能性谷芽豆乳生产技术研究
酵素饮品质量控制标准研究
苹果醋酿造过程中关键参数的近红外快速检测方法研究
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