人参花大枣复合饮料的研制

摘要	第4-5页
Abstract	第5-6页
1 前言	第8-16页
1.1 人参花概述	第8-10页
1.2 大枣概述	第10-13页
1.3 本文研究目的及意义	第13页
1.4 本课题的国内外研究现状	第13-14页
1.5 研究内容与创新点	第14-16页
2 材料与方法	第16-25页
2.1 试验材料与设备	第16页
2.2 试验方法	第16-21页
2.3 测定指标及方法	第21-25页
3 结果与分析	第25-41页
3.1 人参花单因素浸提的结果分析	第25-27页
3.2 人参花超声波辅助浸提的正交试验结果	第27-29页
3.3 大枣浸提单因素的结果与分析	第29-31页
3.4 大専浸提正交试验结果分析	第31-33页
3.5 不同澄清方法的结果分析	第33-37页
3.6 人参花大枣复合饮料配方的结果与分析	第37-39页
3.7 产品质量标准与产品分析	第39-41页
4 讨论	第41-42页
4.1 关于浸提温度对人参花中皂苷影响探讨	第41页
4.2 关于人参花大枣饮料的澄清	第41-42页
5 结论	第42-43页
参考文献	第43-46页
致谢	第46-47页
作者简历	第47-48页
附件	第48页