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功能饮料
适度发酵结合冷冻浓缩对苹果醋品质及抗氧化性的研究
单一及混合乳酸菌发酵果蔬乳饮料对小鼠润肠通便作用的影响
一款免疫增强型保健饮料的研发及其功能学评价
缓解视疲劳功能性饮料的研发及其功效评价
无花果汁乳酸菌发酵工艺及其抗氧化性研究
固态法制蟠桃果醋的工艺优化研究
一种陈皮发酵饮料的制备工艺研究及品质分析
葛花木瓜解酒护肝功能的研究及保健饮料的开发
豆乳及豆乳发酵液不良风味的形成及改善途径研究
山葡萄皮渣醋的酿造、催陈及抗氧化活性研究
刺梨蜂胶饮料加工技术研究
葛根粉及饮料加工关键技术研究与功能评价
巴氏杀菌发酵豆乳生产关键技术研究
石墨烯对参类饮料中皂苷类成分和拟除虫菊酯类农药富集作用的研究
人参蓝莓饮料的制备及其抗疲劳活性研究
软枣猕猴桃果胶口服液的制备研究
树莓榛子露加工工艺技术研究
提高黑玉米全谷物饮料色素含量及稳定性的研究
山枣果醋发酵工艺优化研究
苹果汁发酵醋肽饮料的研制及抗氧化性研究
黑木耳黑米和黑豆复合饮料的研制
菠萝酸豆奶品质及抗氧化活性研究
蓝莓醋最适发酵条件及抗氧化性质的研究
低血糖生成指数全谷物发酵乳的研制
低聚糖对益生菌饮料活菌数量的影响
无花果、山药、枣复合汁乳酸发酵饮料的研制
红枣汁乳酸发酵工艺及发酵液体外抗氧化性研究
山楂和荔枝果醋发酵工艺优化研究
日产150吨褐色乳酸菌饮料车间设计
月见草籽饮料加工工艺及流变特性研究
葛花黄酮不同提取方法工艺优化及其在乳饮料中的应用研究
超声波微波辅助提取葵花籽绿原酸及葵花籽蛋白乳饮料的制备
玉木耳多糖提取工艺优化及玉木耳抗疲劳乳饮料的研制
豇豆饮料加工关键技术研究
桑椹品种筛选及其发酵果醋关键技术研究
桑椹发酵饮料发酵工艺及超高压处理对其品质影响的研究
可溶性大豆多糖的分子表征及其在酸性乳饮料中的应用
果皮在四角蛤蜊水产品果香饮料研制中脱腥的应用
超高压提取‘双红山葡萄花青素及纯化、组分分析与花青素饮料研制
党参复合保健饮料的研制
燕麦芽益生菌饮料的研制
红枣乳酸饮料功能性研究
柿子乳酸饮料发酵工艺及功能性研究
利用夏秋鲜叶发酵红茶型乳酸菌饮料的技术研究
利用夏秋茶树鲜叶发酵茶醋饮料的工艺技术研究
高酸度苹果醋发酵关键技术研究
玫瑰茄莜麦醋饮料的工艺研究
小米糠油复合饮料风味成分及降血脂功效研究
富含乳酸苹果原醋酿造工艺的研究
豆浆中Bowman-Birk型胰蛋白酶抑制剂热失活因素的研究
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