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葡萄果醋生产工艺研究和生产线设计
葵花籽粕蛋白肽复合饮料主剂工艺及特性研究
雪莲果功能饮料制备工艺及特性的研究
胶原蛋白发酵乳饮料的工艺及其特性研究
乳酸菌发酵豆乳及嗜酸乳杆菌发酵剂的制备
补充低血糖指数运动饮料对男大学生运动中糖脂代谢的影响
燕麦桂圆乳酸菌发酵饮料加工活性成分变化分析与工艺优化
牡蛎多糖苹果果醋的制备及其生物活性的研究
乳源活性肽饮品的研制及抗抑郁功能评价
红枣饮料泡腾片的研制
枳椇乳酸菌发酵饮料对小鼠酒精肝损伤的保护作用
薏苡仁饮料及面膜的研究与开发
复合型核桃乳工艺及其品质特性研究
荞麦—松花粉复合营养格瓦斯饮料的研究及开发
一种米酒豆奶饮料的研制
椴树蜜中产酯耐高糖酵母菌的筛选及其发酵饮料研究
直投式微生物菌剂及发芽谷物发酵饮品的研究
山药核桃露生产工艺研究与质量评价
酸性乳饮料稳定剂的复配及机理研究
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豆奶茶的制备、特性及机理研究
乳酸菌无糖发酵红豆乳饮料的初步研究
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刺玫果果醋发酵工艺及其功能性成分分析
蜂花粉黄酮醋饮料的开发与研究
马尾松松针抗氧化活性研究及其抗氧化功能饮料研制
牡蛎乳酸菌饮料的制备及稳定性研究
低温花生粕蛋白饮料的制备及其稳定性研究
多菌株共生发酵酸浆果醋及对活性成分研究
灭菌型乳酸菌饮料稳定性的研究
荔枝汁乳酸菌发酵饮料的工艺研究
苹果醋规模化生产的工艺改进及质量控制
澄清型饮料用仙草粉的研究与应用
一种稳定型米乳饮料的研制
饮料用黑米资源的筛选及黑米饮料的研究
辅助降血糖蛹虫草保健饮料加工工艺研究
燕麦复合饮料主剂工艺及特性研究
梨醋的酿造工艺研究
发酵型南瓜醋饮工艺的研究
蜂蜜酸奶的研制及主要成分的测定
红茶菌发酵工艺的研究
黑加仑果醋优良菌种筛选及其发酵工艺研究
大麦乳状饮料的开发及稳定性研究
花生蛋白质氧化作用及其对花生乳饮料稳定性影响研究
三种食用菌保健饮料工艺优化、成分分析及功效的研究
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