当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
--
酿造工业
--
调味品的生产
--
食用色素
蓝靛果花色苷提取物调节胆固醇代谢机理研究
‘蓓蕾蓝靛果花色苷组成鉴定及其单体微胶囊稳定性的研究
黑果腺肋花楸花色苷的提取、纯化及种类鉴定
β-胡萝卜素和番茄中脂溶性色素对糖基化产物的抑制研究
微波法制备Ⅰ类焦糖色素的工艺与性质研究
三种天然色素花色苷组成、辅色作用及与蛋白质相互作用的研究
精氨酸—血红蛋白色素稳定性及应用研究
化学修饰电极在食用色素中的研究与应用
天然栀子黄色素稳定性的研究与应用
栓皮栎橡子壳色素分离纯化及理化性质研究
基于氨基酸辅色作用的黑莓花青素稳定性研究及其作用机理初步探究
茶红素分离纯化及稳定性研究
红曲霉菌油脂与色素代谢关联及其静息培养体系的建立
根皮苷酶法转化制备功能性黄色素研究
不同酸碱度下花青素的光学性质、抗氧化活性的研究及应用
黑豆红花色苷提取纯化、结构鉴定及稳定性研究
蓝靛果色素的提取、纯化及性质的研究
改善黑米花色苷生物利用度的研究
黑米花色苷与三种蛋白质相互作用的研究
黑米花色苷的酶法酰基化及产物稳定性研究
紫薯花色苷的定性定量、光热降解规律及控制研究
紫薯花色苷分离纯化、结构鉴定及其抗氧化活性研究
蓝莓花色苷纳米微胶囊制备及其性能研究
花青素微乳的制备及体外抗氧化活性评价
壳聚糖枝载型偶氮色素的制备与表征
普通焦糖色素制备及性质的研究
复配天然色素的研究及在饮料中的应用
辣椒红色素乳液的制备及其性能研究
紫甘薯色素制剂产品开发及代谢研究
O-羧甲基壳聚糖枝接偶氮色素的制备及抗还原能力的研究
黑米花青素的组成、对益生菌和致病菌的活性研究
紫薯花青素的提取、纯化及其抗氧化和益生元活性研究
紫甘蓝花色苷分析、吸附分离模型及性质研究
黑提果渣中花色苷的提取、纯化及微胶囊化研究
超临界二氧化碳萃取辣椒红素工艺及抗氧化性研究
锦葵花色苷单体制备及其辅色稳定效应的研究
新型花色苷衍生物Oxovitisin的理化性质及生物活性研究
红曲霉高密度培养及红曲色素发酵工艺研究
紫甘薯色素的微乳化和微胶囊化
核桃青皮棕褐色色素的提取及应用研究
天然红米红色素稳态化研究
红曲霉色素合成相关基因的筛选
红辣椒中辣椒红色素的提取工艺研究
雪菊色素的提取与应用
南瓜果皮色素提取纯化及其性质研究
出芽短梗霉黑色素提取及其性质研究
红米红色素抗衰老作用的实验研究
皇菊水溶性色素纯化、成分分析及其体外α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
桑葚红色素提取纯化及应用中稳定性研究
蓝莓花色苷提取纯化、结构鉴定及体外抗氧化活性研究
上一页
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
下一页
