| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-24页 |
| ·红曲霉概况 | 第9页 |
| ·红曲霉 | 第9页 |
| ·红曲的分类及生物学性质 | 第9页 |
| ·红曲霉主要的代谢产物 | 第9-15页 |
| ·红曲色素 | 第10-13页 |
| ·莫纳可林类物质 | 第13-14页 |
| ·酶类物质 | 第14页 |
| ·其他有益代谢产物 | 第14页 |
| ·桔霉素 | 第14-15页 |
| ·蛋白质组学及研究技术 | 第15-17页 |
| ·红曲霉蛋白质组学研究现状 | 第15页 |
| ·维凝胶电泳 | 第15-16页 |
| ·双向差异凝胶电泳 | 第16页 |
| ·多维液相色谱 | 第16页 |
| ·同位素标记亲和标签技术 | 第16-17页 |
| ·基质辅助激光解析(/吸附)电离串级飞行时间质谱仪简介 | 第17-19页 |
| ·基本原理 | 第17页 |
| ·质谱的应用 | 第17-19页 |
| ·红曲霉基因工程技术 | 第19-22页 |
| ·红曲霉次级代谢基因簇研究现状 | 第19-20页 |
| ·基因敲除技术 | 第20-22页 |
| ·研究目的及意义 | 第22页 |
| ·研究内容 | 第22-24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-41页 |
| ·实验材料与仪器 | 第24-30页 |
| ·实验菌株 | 第24页 |
| ·实验试剂 | 第24-25页 |
| ·实验仪器 | 第25-26页 |
| ·溶液配制 | 第26-29页 |
| ·培养基配制 | 第29页 |
| ·PCR扩增所用的引物 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-41页 |
| ·不同碳源菌体发酵色价规律 | 第30-31页 |
| ·不同碳源蛋白质组分析 | 第31-35页 |
| ·色素合成相关基因的定点敲除 | 第35-41页 |
| 3 实验结果与分析 | 第41-54页 |
| ·不同碳源菌体发酵色价规律 | 第41-44页 |
| ·不同碳源发酵菌体生物量 | 第41-42页 |
| ·不同碳源发酵菌体红色素色价规律 | 第42-43页 |
| ·不同碳源发酵菌体橙色素色价规律 | 第43-44页 |
| ·不同碳源发酵菌体黄色素色价规律 | 第44页 |
| ·淀粉和蔗糖两种碳源发酵菌体的蛋白质组分析 | 第44-47页 |
| ·二维双向电泳 | 第44-45页 |
| ·质谱鉴定 | 第45页 |
| ·色素合成相关基因的筛选 | 第45-46页 |
| ·色素合成相关基因的功能分析 | 第46-47页 |
| ·色素合成相关基因的定点敲除 | 第47-52页 |
| ·突变重组质粒的构建 | 第47-49页 |
| ·重组质粒的验证 | 第49-52页 |
| ·突变重组质粒的转化 | 第52页 |
| ·讨论 | 第52-54页 |
| 4 结论 | 第54-55页 |
| 5 展望 | 第55-56页 |
| 6 参考文献 | 第56-63页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第63-64页 |
| 8 致谢 | 第64页 |