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食品工业副产品加工与利用
干柑橘皮中橙皮苷和果胶的提取研究
辣椒和葡萄籽中主要有效成分的盐析萃取研究
猕猴桃皮渣果胶的物性及结构探究
柿单宁存在形态分析及防晒功效研究
脱脂椰子种皮的综合利用研究
The Impact of Pre-treatment on Phenolic Compounds of Litchi Pericarps
西番莲果皮水不溶性膳食纤维提取、改性及功能特性研究
菠萝蜜果皮总黄酮的提取、分离纯化、结构鉴定及其抗氧化活性研究
干燥条件对柑橘皮化学成分影响的研究
微正压气力输送给料系统模拟分析及设计应用
果胶及低聚糖的制备及其对双歧杆菌体外增殖作用的研究
菠萝蜜种子粉性质及其加工利用研究
蒸汽爆破技术对甘薯渣膳食纤维改性研究
蒸汽爆破处理对豆渣理化特性的影响及在饼干中的应用研究
核桃和米糠活性肽的制备与活性研究
刺梨果渣高纤粉加工及品质特性研究
大豆糖蜜生物活性成分的连续分离和纯化
冬瓜皮中活性物质提取分离及功能特性研究
腰果酚的综合利用
绿色木霉发酵法制备苹果渣膳食纤维的工艺及其理化特性的研究
超声场中柑橘皮多酚稳定性研究
大豆分离蛋白与菠萝皮渣纤维素共混制备水凝胶初步研究
果蔬籽中还原型谷胱甘肽（GSH）和蛋白巯基（P-SH）含量的测定
核桃青皮的活性成分提取及染色性能研究
过氧化氢法制备改性苹果渣膳食纤维及其降脂功能的研究
用沙棘籽渣制备活性肽的研究
红薯叶保鲜及干燥方式对红薯叶粉品质特性的影响
茶渣蛋白和茶渣多肽的制备及性质的初步研究
金针菇生物活性成分分离及开发利用
猕猴桃皮渣多酚提取与分离鉴定
豆渣及其膳食纤维和蛋白质对T2DM胰岛素抵抗预防作用的研究
山竹壳中果胶和酚类物质的提取纯化及理化性质研究
荔枝壳贮藏过程中原花青素的稳定性及其胆固醇代谢调节作用
欧李果渣膳食纤维改性工艺及其纤维素片生产工艺研究
蓝莓果渣多酚、膳食纤维的提取工艺及性质研究
蓝莓果渣花青素的提纯、特性及应用研究
柑橘果胶提取工艺优化及残法发酵生物饲料的研究与应用
核桃壳中黄嘌呤氧化酶抑制活性物质的分离鉴定及构效关系的研究
大豆皮渣中β-隐黄素的提取分离及稳定性研究
双螺杆挤压与酶解制备葡萄皮渣膳食纤维及应用研究
绿豆皮可溶性膳食纤维的制备及其性质研究
深加工农副产品固态培养枯草芽孢杆菌的研究
猕猴桃皮渣多酚提取、纯化及其成分分析
花生红衣原花青素的纯化工艺及性质研究
柠檬皮渣中苦素的提取分离及微胶囊化研究
核桃内种皮废弃物的再生利用
石榴皮总多酚提取及减脂作用研究
木薯渣热水预处理过程产物生成规律研究
蜜瓜皮果胶的提取及流变特性的测定
果蔬膳食纤维粒径对其理化性质及加工性能的影响
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