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食品工业副产品加工与利用
基于高压均质的柑橘纤维理化、流变和显微特性研究
佛手皮渣果胶提取、改性及其镉吸附能力的研究
美藤果壳中酚类物质的提取、纯化、鉴定及清除自由基能力的研究
沙棘果渣中主要有效成分的盐析萃取
蚯蚓堆制处理花生壳的技术方法研究
马铃薯渣中果胶的超声波—微波协同酸法提取工艺及乳化特性研究
东北山核桃壳黄酮的抑菌作用及产品开发
柑橘油纳米乳液体系的构建及其表征
石榴皮渣（籽）膳食纤维制备与降脂功能研究
洋葱皮多酚、黄酮提取及其体外抗氧化等活性研究
菇渣的降解特性和再利用研究
脉冲电场辅助提取柚皮精油及其抑菌性研究
茶多酚提取分离工艺及改性研究
花生红衣中白藜芦醇的提取及白藜芦醇的抗氧化活性研究
木薯渣预处理技术及其对酶解效果的研究
大蒜皮化学成分及其提取物抗氧化活性研究
番茄籽蛋白改性研究
石榴皮多糖的提取、纯化及免疫调节作用研究
石榴皮不溶性膳食纤维的提取、体外降血脂活性研究及咀嚼片制备
菊苣果胶的提取工艺及其性质研究
亚临界水法提取果渣果胶及其品质研究
西瓜皮果胶提取及其性质的研究
杏仁皮中原花青素和绿原酸的提取及初步纯化
柿子单宁功能化修饰材料及其选择性分离钼铼研究
柑橘皮二次利用技术研究
柑橘精油的提取与杀菌、杀虫活性研究
核桃粕水解蛋白的制备及其特性研究
红心火龙果茎中多糖的制备及性能研究
茶渣深加工综合利用及咀嚼片的工艺研究
竹笋加工下脚料发酵菌筛选和发酵优化研究
苹果渣纤维素的氧化改性及其水凝胶的制备研究
豆渣微纤化纤维素的制备及性能研究
豆渣干燥方式及其改性工艺研究
苹果渣乳酸发酵综合利用及其发酵动力学研究
玉米须提取物降血糖活性研究
狮头柑籽油的提取工艺及成分研究
火龙果皮中果胶提取及改性研究
不同品种猕猴桃皮、肉、籽酚类组分分析及抗氧化活性的研究
石榴皮粉理化性状研究及其提取物对红枣乳酸菌饮料品质影响
豆渣膳食纤维的制备及其改性研究
柚皮中柚皮苷的提取、分离纯化及其固体分散体与卵磷脂复合物的制备及表征
食品加工剩余物板栗壳的利用：Cu（Ⅱ）的生物吸附和天然色素的提取、分级与表征
山楂加工副产物综合利用技术研究
莲子壳多酚的提取、分离纯化、结构鉴定及抗氧化活性研究
柑橘果皮全粉的制备及其粉体相关特性研究
竹笋老茎膳食纤维的提取、超微处理及其应用研究
山核桃蒲多酚的提取、抗氧化及抑菌活性研究
柑橘皮综合开发关键技术研究
基于在线敲出技术和RTCA分析的龙眼核多酚关键抗氧化功能因子的快速筛选与活性评价
葡萄皮渣中水溶性膳食纤维的提取工艺及在酸奶制品中的应用研究
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