| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-16页 |
| 1.1 果胶简介 | 第9-10页 |
| 1.1.1 果胶的存在形式 | 第9页 |
| 1.1.2 果胶的结构和化学组成 | 第9-10页 |
| 1.2 果胶的制备方法 | 第10-12页 |
| 1.2.1 酸提取法 | 第10页 |
| 1.2.2 水抽提法 | 第10页 |
| 1.2.3 微生物提取法 | 第10-11页 |
| 1.2.4 酶提取法 | 第11页 |
| 1.2.5 超声波辅助提取法 | 第11页 |
| 1.2.6 草酸铵提取法 | 第11-12页 |
| 1.3 果胶的应用 | 第12-13页 |
| 1.3.1 食品工业 | 第12页 |
| 1.3.2 医药工业 | 第12页 |
| 1.3.3 其它行业 | 第12-13页 |
| 1.4 微生物发酵饲料的研究现状 | 第13-14页 |
| 1.5 柑橘皮渣的研究概述 | 第14-16页 |
| 1.5.1 柑橘皮渣成分 | 第14页 |
| 1.5.2 柑橘皮渣的处理方式 | 第14-15页 |
| 1.5.3 柑橘皮渣提取果胶的意义 | 第15-16页 |
| 第二章 柑橘果胶提取 | 第16-27页 |
| 2.1 实验材料 | 第16-17页 |
| 2.1.1 实验仪器 | 第16页 |
| 2.1.2 实验菌株 | 第16-17页 |
| 2.1.3 实验试剂 | 第17页 |
| 2.2 实验方法 | 第17-20页 |
| 2.2.1 微生物发酵柑橘皮渣提取果胶 | 第17-19页 |
| 2.2.2 水抽提法提取柑橘果胶 | 第19-20页 |
| 2.3 实验结果 | 第20-26页 |
| 2.3.1 微生物发酵柑橘皮渣提取果胶 | 第20-24页 |
| 2.3.2 水抽提法提取柑橘果胶 | 第24-26页 |
| 2.4 本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 果胶的沉析与提纯 | 第27-37页 |
| 3.1 实验材料 | 第27-28页 |
| 3.1.1 实验试剂 | 第27页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第27-28页 |
| 3.2 实验方法和内容 | 第28-32页 |
| 3.2.1 乙醇沉析 | 第28页 |
| 3.2.2 盐析法 | 第28-29页 |
| 3.2.3 果胶的提纯 | 第29-30页 |
| 3.2.4 成品果胶中半乳糖醛酸含量的测定 | 第30-31页 |
| 3.2.5 果胶酯化度的测定 | 第31-32页 |
| 3.3 实验结果 | 第32-36页 |
| 3.3.1 乙醇沉析 | 第32-34页 |
| 3.3.2 盐沉析 | 第34-36页 |
| 3.3.3 果胶提纯 | 第36页 |
| 3.3.4 果胶酯化度 | 第36页 |
| 3.4 本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 残渣固体发酵生物饲料及对奶牛生产性能的影响 | 第37-48页 |
| 4.1 实验材料 | 第37-38页 |
| 4.1.1 实验原料 | 第37页 |
| 4.1.2 菌株和培养基 | 第37页 |
| 4.1.3 实验试剂 | 第37-38页 |
| 4.2 工艺流程图 | 第38页 |
| 4.3 实验内容和方法 | 第38-42页 |
| 4.3.1 指标分析方法 | 第38页 |
| 4.3.2 液体菌剂的制备 | 第38-39页 |
| 4.3.3 单一菌种发酵实验 | 第39页 |
| 4.3.4 混合菌种发酵实验 | 第39页 |
| 4.3.5 接种量试验 | 第39-40页 |
| 4.3.6 混合菌种的复配比例实验 | 第40页 |
| 4.3.7 混合菌种发酵条件实验 | 第40-41页 |
| 4.3.8 奶牛饲喂试验 | 第41-42页 |
| 4.4 实验结果 | 第42-47页 |
| 4.4.1 单一菌种发酵实验结果 | 第42页 |
| 4.4.2 混合菌种发酵实验结果 | 第42-43页 |
| 4.4.3 接种量实验结果 | 第43页 |
| 4.4.4 混合菌种的复配比例实验结果 | 第43页 |
| 4.4.5 混合菌种发酵条件实验结果 | 第43-46页 |
| 4.4.6 发酵产物对奶牛的生产性能的影响 | 第46-47页 |
| 4.5 本章小结 | 第47-48页 |
| 第五章 结论与展望 | 第48-50页 |
| 5.1 主要结论 | 第48页 |
| 5.2 展望 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 攻读硕士学位期间学术成果 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56页 |