| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 图目录 | 第14-16页 |
| 表目录 | 第16-19页 |
| 主要符号表 | 第19-20页 |
| 绪论 | 第20-22页 |
| 1 天然产物有效成分及提取研究进展 | 第22-48页 |
| 1.1 天然产物有效成分 | 第22-29页 |
| 1.1.1 天然产物概述 | 第22-24页 |
| 1.1.2 辣椒的主要成分及功能作用 | 第24-27页 |
| 1.1.3 酿酒葡萄皮渣主要成分及功能作用 | 第27-29页 |
| 1.2 天然产物有效成分提取分离进展 | 第29-37页 |
| 1.2.1 天然产物提取分离技术简介 | 第29-31页 |
| 1.2.2 辣椒有效成分提取研究进展 | 第31-34页 |
| 1.2.3 酿酒葡萄皮渣主要有效成分提取研究进展 | 第34-37页 |
| 1.3 盐析萃取技术及应用 | 第37-46页 |
| 1.3.1 盐析萃取技术简介 | 第37-40页 |
| 1.3.2 影响盐析萃取的因素 | 第40-41页 |
| 1.3.3 盐析萃取溶剂的选择 | 第41页 |
| 1.3.4 盐析萃取技术的主要应用 | 第41-46页 |
| 1.3.5 盐析萃取技术的发展前景 | 第46页 |
| 1.4 本论文研究思路 | 第46-48页 |
| 2 盐析萃取体系及其分相影响因素 | 第48-66页 |
| 2.1 引言 | 第48页 |
| 2.2 材料与方法 | 第48-50页 |
| 2.2.1 实验试剂与仪器 | 第48-49页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第49-50页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第50-65页 |
| 2.3.1 有机溶剂/无机盐双水相体系成相能力 | 第50-54页 |
| 2.3.2 有机溶剂/无机盐双水相体系分相影响因素 | 第54-60页 |
| 2.3.3 三液相体系及分相影响因素 | 第60-65页 |
| 2.4 小结 | 第65-66页 |
| 3 双水相萃取辣椒红素与辣椒碱 | 第66-79页 |
| 3.1 引言 | 第66页 |
| 3.2 材料与方法 | 第66-70页 |
| 3.2.1 实验试剂与仪器 | 第66-67页 |
| 3.2.2 分析方法 | 第67-69页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第69-70页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第70-77页 |
| 3.3.1 双水相萃取体系的选择 | 第70-72页 |
| 3.3.2 溶剂与盐的用量对辣椒红素与辣椒碱提取影响 | 第72-74页 |
| 3.3.3 微波辅助双水相萃取辣椒红素与辣椒碱 | 第74-77页 |
| 3.4 小结 | 第77-79页 |
| 4 三液相萃取辣椒红素与辣椒碱 | 第79-96页 |
| 4.1 引言 | 第79页 |
| 4.2 材料与方法 | 第79-83页 |
| 4.2.1 实验试剂与仪器 | 第79-80页 |
| 4.2.2 分析方法 | 第80-81页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第81-83页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第83-95页 |
| 4.3.1 三液相体系对辣椒红素与辣椒碱提取影响 | 第83-89页 |
| 4.3.2 三液相萃取辣椒红素与辣椒碱的影响因素 | 第89-93页 |
| 4.3.3 辣椒红素与辣椒碱的柱层析精制 | 第93-95页 |
| 4.4 小结 | 第95-96页 |
| 5 双水相萃取葡萄籽皮渣有效成分 | 第96-120页 |
| 5.1 引言 | 第96页 |
| 5.2 材料与方法 | 第96-102页 |
| 5.2.1 实验试剂与仪器 | 第96-97页 |
| 5.2.2 分析方法 | 第97-100页 |
| 5.2.3 实验方法 | 第100-102页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第102-118页 |
| 5.3.1 双水相萃取葡萄籽有效成分 | 第102-108页 |
| 5.3.2 双水相萃取不同品种葡萄籽皮渣有效成分 | 第108-110页 |
| 5.3.3 微波辅助双水相萃取葡萄籽皮渣有效成分 | 第110-116页 |
| 5.3.4 双水相萃取葡萄籽皮渣有效成分抗氧化活性研究 | 第116-118页 |
| 5.4 小结 | 第118-120页 |
| 6 三液相萃取葡萄籽有效成分 | 第120-135页 |
| 6.1 引言 | 第120页 |
| 6.2 材料与方法 | 第120-122页 |
| 6.2.1 实验试剂与仪器 | 第120页 |
| 6.2.2 分析方法 | 第120-121页 |
| 6.2.3 实验方法 | 第121-122页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第122-133页 |
| 6.3.1 三液相体系组成对葡萄籽中有效成分提取影响 | 第122-127页 |
| 6.3.2 三液相萃取葡萄籽有效成分影响因素 | 第127-130页 |
| 6.3.3 三液相萃取不同品种葡萄籽有效成分及抗氧化活性研究 | 第130-133页 |
| 6.4 小结 | 第133-135页 |
| 结论 | 第135-136页 |
| 展望 | 第136-137页 |
| 创新点摘要 | 第137-138页 |
| 参考文献 | 第138-150页 |
| 攻读博士学位期间科研项目及科研成果 | 第150-151页 |
| 致谢 | 第151-152页 |
| 作者简介 | 第152-153页 |
