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食品工业副产品加工与利用
硫酸酯化苹果渣水溶性多糖结构表征和生物活性研究
核桃壳热解特性实验研究
超高压辅助提取蓝莓果渣花色苷及其对花色苷降解动力学的研究
番木瓜籽提取物异硫氰酸苄酯抑菌及应用研究
核桃隔膜黄酮提取纯化及其抗氧化活性研究
核桃种皮多酚的提纯鉴定及抗氧化活性研究
高盐稀态酱油渣的综合利用
物理处理提高豆渣可溶性膳食纤维含量的比较研究
苹果果皮和果肉多糖分离纯化、结构表征和抗氧化活性研究
发酵法提高柑橘皮渣可溶性膳食纤维含量及产物性能的研究
辣椒粕蛋白酶解制备鲜味肽的研究
米糠高效增值深加工项目投资可行性研究
冻干葡萄籽粉加工工艺优化及抗氧化性分析
不同方式干燥的石榴皮多酚抗氧化活性及石榴皮品质研究
油橄榄果渣深加工产品的研究
用沙棘籽渣制备功能性多肽的研究
玫瑰香葡萄果皮色素的提取、抗癌功效及初步应用
酶法制备樱桃籽抗氧化多肽的研究
酸—酶改性谷朊粉及成膜特性研究
胡萝卜渣喷雾挤压处理及性质研究
哈密大枣残次果中膳食纤维的提取工艺研究
莲蓬壳自由基清除能力及对细胞氧化损伤保护作用的研究
伽师瓜皮果胶的制备及其理化性质研究
籽瓜皮果胶提取及性质研究
籽瓜粉加工工艺研究
甘薯渣制备低聚异麦芽糖工艺研究
压差式膨化处理对豆渣纤维结构和功能的影响
紫薯皮膳食纤维粉的制备及应用研究
玫瑰精油提取副产物玫瑰蒸煮水的资源化利用
油茶加工剩余物的生物精炼技术
蒜皮膳食纤维物理改性技术及其抑制铅离子吸收的研究
苹果渣中游离酚和结合酚的提取及其功能特性的研究
从茶梗中浸提茶多酚的工艺研究
椰子种皮的干燥动力学及其油脂利用
彩色小麦麸皮花色苷组分的分离鉴定及其性质研究
葡萄籽粕蛋白制备工艺及特性测定
香蕉假茎中果胶的提取
椪柑皮精油脱萜与微胶囊制备研究
超声波辅助酶法提取柑橘果胶工艺优化及其改性研究
柑橘皮变温压差膨化干燥技术及机理研究
雷竹笋渣膳食纤维的制备工艺及其物化特性研究
蒸参水中挥发油的提取及性质研究
苹果渣制备膳食纤维脱色工艺的研究
菜籽粕中有效成分的提取分离工艺研究
苹果膳食纤维的挤压改性及压片成型
苹果水溶性膳食纤维硫酸酯化改性的研究
龙眼皮渣中原花青素的提取及其活性研究
双孢菇废弃菇柄干燥特性及其呈味核苷酸的提取研究
改善豆渣食用品质的技术研究
表面活性剂对花生壳水解特性的影响和机制研究
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