| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第8-14页 |
| 1.1 大豆皮渣概述 | 第8页 |
| 1.2 β-隐黄素概述 | 第8-10页 |
| 1.3 β-隐黄素提取方法概述 | 第10-11页 |
| 1.4 大豆β-隐黄素开发利用现状 | 第11页 |
| 1.5 大豆皮渣β-隐黄素在国内外的相关研究现状 | 第11-12页 |
| 1.6 本研究意义 | 第12-13页 |
| 1.7 主要研究内容 | 第13页 |
| 1.8 本研究的创新点 | 第13-14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-21页 |
| 2.1 试验原辅材料 | 第14-15页 |
| 2.2 仪器设备 | 第15页 |
| 2.3 试验方法 | 第15-19页 |
| 2.4 分析测定方法 | 第19-21页 |
| 3 结果与分析 | 第21-51页 |
| 3.1.β-隐黄素的标准曲线 | 第21页 |
| 3.2 超声波辅助提取β-隐黄素试验结果与分析 | 第21-30页 |
| 3.3 超临界CO_2萃取大豆皮渣中β-隐黄素试验结果与分析 | 第30-38页 |
| 3.4 大豆皮渣β-隐黄素皂化试验结果与分析 | 第38-48页 |
| 3.5 大豆皮渣β-隐黄素稳定性试验结果与分析 | 第48-51页 |
| 4 讨论 | 第51-52页 |
| 5 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 作者简介 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58页 |