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果蔬加工与保藏
杨梅、水蜜桃、松茸减压保鲜及机理研究
一氧化氮和二氧化氯对哈密瓜和葡萄采后病害及农药残留的影响
铜、锌对蕨菜护绿复绿过程的影响及其含量变化研究
猕猴桃片微波真空—热风联合干燥工艺研究
蒜薹采后老化控制及CO2伤害预警技术研究
苹果多酚/多糖复合膜液理化特性及对核桃保鲜作用的研究
冷热激处理对鲜切蔬菜衰老生理特性的影响
柚子加工过程的褐变研究
水酶法制取鳄梨油研究及副产物的开发利用
红枣自动去核机的设计与技术研究
膨润土/PVA保鲜膜的制备及其在芒果保鲜中的应用研究
CO2冷阱微波真空干燥装备设计及试验研究
核桃青皮提取物果蔬保鲜剂的研究与应用
1-MCP和乙烯对水蜜桃采后冷害发生的生理调控机制研究
西兰花全程冷链物流技术及其关键工艺研究
冰温贮藏黄花梨品质变化及其生命代谢研究
调理青菜加工及保藏关键工艺的研究
麒麟菜中类菌孢素氨基酸（MAAs）的提取、纯化、鉴定及抗氧化活性研究
几种前处理对温州蜜柑保鲜影响的研究
几种褐变控制技术对黄冠梨采后品质的影响
不同保鲜处理对丝瓜、苦瓜采后生理及品质的影响
风味南瓜干工艺研究
过氧化氢活性氧果蔬保鲜剂的研究与应用
厚皮蜜瓜果胶提取工艺优化的研究
采后茄子冷害防控技术及机理研究
鲜切鸡毛菜保鲜技术研究
西葫芦热风干燥特性及干燥工艺的试验研究
低盐姜片加工工艺研究
结晶姜生产技术研究
多点挤压式核桃破壳机的设计与试验研究
果蔬热风微波组合干燥工艺优化及装置设计
20种植物精油提取及保鲜活性研究
预切伤抑制鲜切马铃薯褐变技术及机理的初步研究
蓝莓和鲜切西兰花减压保鲜研究
黑枣真空冷冻干燥工艺研究
高压脉冲电场对樱桃番茄采后生理及品质影响的研究
高压脉冲电场技术对鲜切苹果中病原菌杀菌效果及品质影响研究
真空预冷实验与理论分析
浆果微波辅助泡沫干燥品质和过程模拟研究
基于SolidWorks的净菜配量生产设备模块化设计及动力学分析
超高压处理对橙囊胞杀菌效果和品质影响研究
PV/T太阳能热泵联合干燥系统开发及性能研究
超声波红枣清洗机智能控制系统研究与设计
蒜薹货架期保鲜新技术研究
不同冷藏保鲜处理对甜樱桃贮藏防腐效果研究
基于NO和HNO供体的果蔬保鲜剂的制备及应用研究
一氧化氮和冷信号对桃果实细胞膜脂肪酸代谢及膜脂相变温度的调控作用
采前CPPU处理对猕猴桃采后品质及细胞超微结构的影响机制研究
采后O3处理对猕猴桃品质、乙烯代谢及其抗性酶活性的影响
采后BTH处理对“玉金香”甜瓜萜类香气组分及其代谢的影响分析
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