| 中文摘要 | 第9-11页 |
| Abstract | 第11-12页 |
| 1 前言 | 第13-23页 |
| 1.1 细胞膜的结构与流动性 | 第13-16页 |
| 1.1.1 细胞膜的基本结构与功能 | 第13页 |
| 1.1.2 细胞膜的流动性 | 第13-14页 |
| 1.1.3 细胞膜脂相变 | 第14-15页 |
| 1.1.4 冷害对细胞膜的影响 | 第15-16页 |
| 1.2 脂肪酸的功能及合成途径 | 第16-19页 |
| 1.2.1 脂肪酸的分类和功能 | 第16页 |
| 1.2.2 脂肪酸与膜流动性的关系 | 第16-18页 |
| 1.2.3 脂肪酸合成相关酶 | 第18-19页 |
| 1.3 NO与植物细胞膜脂代谢系统 | 第19-22页 |
| 1.3.1 NO与植物生理代谢 | 第19页 |
| 1.3.2 NO与冷胁迫 | 第19-20页 |
| 1.3.3 NO与膜脂代谢系统 | 第20页 |
| 1.3.4 NO与植物激素 | 第20-22页 |
| 1.4 研究内容及意义 | 第22-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-33页 |
| 2.1 实验材料 | 第23-24页 |
| 2.1.1 实验仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.2 实验主要试剂 | 第24页 |
| 2.1.3 实验材料 | 第24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-33页 |
| 2.2.1 细胞膜脂代谢相关指标的测定 | 第24-27页 |
| 2.2.2 桃果实激素含量的测定 | 第27-28页 |
| 2.2.3 细胞膜相变温度的测定 | 第28-29页 |
| 2.2.4 桃果实总蛋白的提取 | 第29-31页 |
| 2.2.5 总蛋白的iTRAQ检测 | 第31-32页 |
| 2.2.6 生物信息学分析 | 第32页 |
| 2.2.7 数据统计分析 | 第32-33页 |
| 3 结果与分析 | 第33-53页 |
| 3.1 NO和冷信号对桃果实细胞膜脂代谢的影响 | 第33-40页 |
| 3.1.1 低温下NO对桃果实冷害程度的影响 | 第33页 |
| 3.1.2 NO和冷信号对桃果实脂肪酸组分和含量的影响 | 第33-38页 |
| 3.1.3 NO和冷信号对桃果实PPase活性的影响 | 第38-39页 |
| 3.1.4 NO和冷信号对桃果实FAS活性的影响 | 第39-40页 |
| 3.1.5 NO和冷信号对桃果实ACCase活性的影响 | 第40页 |
| 3.2 NO和冷信号对桃果实激素含量的影响 | 第40-43页 |
| 3.2.1 NO和冷信号对桃果实ABA含量的影响 | 第40-41页 |
| 3.2.2 NO和冷信号对桃果实GA3含量的影响 | 第41-42页 |
| 3.2.3 NO和冷信号对桃果实IAA含量的影响 | 第42页 |
| 3.2.4 NO和冷信号对桃果实SA含量的影响 | 第42-43页 |
| 3.3 NO和冷信号对桃果实细胞膜流动性及膜脂相变的影响 | 第43-47页 |
| 3.3.1 NO和冷信号对桃果实细胞膜流动性的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.2 不同外界温度对桃果实细胞膜流动性的影响 | 第44页 |
| 3.3.3 NO与冷信号对桃果实细胞膜脂相变温度的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.4 NO与冷信号对桃果实细胞膜荧光量子产率的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.5 NO与低温对桃果实细胞膜亚甲基出峰位置的影响 | 第46-47页 |
| 3.4 NO和冷信号对桃果实脂代谢差异蛋白数量的影响 | 第47-53页 |
| 4.讨论 | 第53-57页 |
| 4.1 NO对细胞膜脂代谢和相变温度的影响 | 第53-55页 |
| 4.2 贮藏温度对细胞膜脂代谢和相变温度的影响 | 第55页 |
| 4.3 NO和冷信号对细胞膜脂代谢和相变温度的影响 | 第55-56页 |
| 4.4 NO与冷信号的交互作用对果实品质的影响 | 第56-57页 |
| 5 结论 | 第57-58页 |
| 6 创新之处 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 硕士期间论文发表情况 | 第72页 |
