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加工方法与工艺
黑曲霉发酵液去除柑橘果汁中柚皮苷和柠檬苦素的活性组分研究
低温真空膨化过程中枣品质的变化及其原花色素的研究
高纤椰果硬化关键技术的研究
苦杏仁去皮过程中品质变化及其原因探究
柚子加工过程的褐变研究
风味南瓜干工艺研究
西葫芦热风干燥特性及干燥工艺的试验研究
低盐姜片加工工艺研究
超高压处理对橙囊胞杀菌效果和品质影响研究
高压脉冲电场结合真空冷冻干燥技术在南瓜粉加工中的应用研究
淮山全粉喷雾干燥制备及品质研究
臭氧水降低芥菜中多效唑和三唑磷残留量的研究
山楂微波热风耦合干燥数学模型研究及干燥设备设计
胡萝卜真空微波—真空冷冻联合干燥
番茄发酵产品研制
莲藕休闲脆片组合干燥技术研究
生姜提取物对鲜切马铃薯褐变的抑制作用
基于脉冲电场的复合处理手段对香蕉汁中褐变相关酶系的钝化及杀菌研究
椰浆的离心浓缩加工工艺的研究
低频超声波对红心萝卜的冻结和解冻及其机理研究
速溶型牛蒡粉的制备工艺研究
三种芳香蔬菜热风干燥工艺及贮藏条件研究
宽皮柑橘定向输送方法的研究
栀子微波真空干燥及其京尼平苷提取工艺研究
猕猴桃VC降解规律及果粉干燥工艺的研究
热空气处理对“解放钟”枇杷贮藏保鲜的影响
红枣系列产品加工工艺技术研究
超高压处理椰肉原浆的实验研究
西番莲综合加工关键技术研究
速冻对番木瓜品质的影响及控制研究
句容市丁庄葡萄包装创新设计
高菜低盐乳酸菌发酵腌制工艺研究及HACCP体系建立
胡萝卜挤压膨化工艺及应用研究
树莓联合干燥及制粉关键技术研究
槟榔芋全粉挤压膨化特性的研究
甜橙酶法脱囊衣工艺及其对囊胞品质影响研究
槟榔切籽机的研究与设计
低温热泵干燥工艺对桑葚品质的影响研究
龙眼干燥工艺研究及热泵干燥过程热力学分析
茄子平衡含水率与热风干燥模型及工艺研究
热风干制过程中枸杞褐变反应研究
速冻子姜片关键加工工艺及冻藏品质变化研究
枸杞微波干燥特性研究与试验
干燥方式、贮藏条件对苹果粉品质影响的研究
干燥方式对枣粉品质的影响研究
杨梅全粉干燥工艺及贮藏性质的研究
芦笋粉加工关键技术及应用研究
三种药食兼用物品对红枣粉影响及新产品开发研究
接种不同乳酸菌发酵对泡萝卜品质的影响
大平顶枣相温保鲜与营养果粒加工技术研究
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