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食用植物油浸出溶剂评价及溶剂残留检测方法研究
微波在茶叶籽油提取中的应用及茶叶籽油的精炼
樟树籽油降血脂功能及甘油二酯制备工艺研究
废弃番薯藤应用于微生物油脂生产的研究
茶油氧化稳定性控制及其抗氧化成分研究
山杏仁烘烤对山杏仁油风味和品质的影响
玉米油返色因素及其控制技术研究
挤压膨化花生浸油工艺的优化研究
基于量纲分析的花生挤压膨化制油工艺参数优化
芝麻油品种溯源技术开发与应用
油茶籽油脂构成、变化规律和水酶法制取工艺研究
油茶籽油的微胶囊化及其贮藏性、体外缓释动力学研究
油茶籽油的乳化与破乳技术研究
部分食用植物油三酰甘油酯文库构建及掺伪检测中的应用
瓜蒌籽油体外抗氧化活性、氧化稳定性及煎炸过程中品质变化研究
汉麻籽油的成分分析和乳化应用研究
脉冲电场辅助水代法制取芝麻油对油脂品质和蛋白性质的影响
花生油品种溯源技术开发与应用
冷榨精炼核桃油品质分析及储藏技术研究
美藤果油及蛋白的制备工艺研究
花生油中黄曲霉毒素B1紫外光降解及其安全性评价
酶法制取椰子油基中短碳链脂肪酸结构油脂及其性质研究
微型近红外光谱仪的开发及植物油品质检测的应用
柚类籽油的提取工艺与理化特性及主要脂肪酸成分研究
侧柏精油的提取与应用性能的研究
玉米油中玉米赤霉烯酮的测定和脱除
茶树籽功能成分与低温提取油脂工艺的研究
茶叶籽油生理活性成分分析及极性伴随物研究
一种大豆油高效脱胶方法及影响因素的研究
石河子部分地区葵花籽油反式脂肪酸含量与品质分析
延缓菜籽油储存品质劣变的技术研究
橄榄油感官评价和品尝实验
鹰嘴豆脂肪油和皂苷开发利用研究
不同商品植物油品质评价及对高脂膳食SD大鼠脂代谢的影响
菜籽油特征香气成分和营养物质组成的研究
牡丹籽油微胶囊的制备及其释放行为研究
芝麻甘三酯组成特征的变异及其在种子发育加工过程中的变化
杜仲籽油制备及其内源性抗氧化物的研究
植物油中顺式不饱和结构的稳定性研究
棕榈油热加工过程中品质变化和氧化稳定性研究
原生态椰子油及其衍生物的制备及特性研究
无溶剂合成环氧大豆油研究
植物油储存过程中回色机理研究
超临界CO2萃取葡萄籽油工艺及其性质研究
基于味觉特征的棕榈油产地及掺杂甄别技术研究
亚麻籽油贮藏稳定性研究
茶叶籽油酚类化合物鉴定分析及存在形态研究
利用分子蒸馏技术分离提纯甘油二酯
芝麻植物甾醇提取与氧化特性的研究
牡丹籽油组成成分及脱酸精制技术的研究
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