| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第12-30页 |
| 1.1 芝麻油 | 第12-14页 |
| 1.1.1 芝麻油简介 | 第12页 |
| 1.1.2 芝麻油制作工艺 | 第12-13页 |
| 1.1.3 芝麻油研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2 芝麻油DNA提取方法 | 第14-16页 |
| 1.2.1 改进的CTAB-1 法 | 第14页 |
| 1.2.2 改进的CTAB-2 法 | 第14-15页 |
| 1.2.3 改进的SDS法 | 第15页 |
| 1.2.4 油类DNA提取试剂盒法 | 第15-16页 |
| 1.2.5 改良的油类DNA提取试剂盒法 | 第16页 |
| 1.3 芝麻油DNA提取方法研究进展 | 第16-19页 |
| 1.3.1 国内研究进展 | 第16-18页 |
| 1.3.2 国外研究进展 | 第18-19页 |
| 1.4 芝麻相关DNA分子标记 | 第19-21页 |
| 1.4.1 RAPD | 第19页 |
| 1.4.2 ISSR | 第19-20页 |
| 1.4.3 SSR | 第20页 |
| 1.4.4 EST-SSR | 第20页 |
| 1.4.5 AFLP | 第20页 |
| 1.4.6 SRAP | 第20页 |
| 1.4.7 RMAPD | 第20-21页 |
| 1.5 芝麻相关DNA分子标记的应用进展 | 第21-25页 |
| 1.5.1 芝麻遗传多样性研究 | 第21-23页 |
| 1.5.2 DNA指纹分析鉴定芝麻品种 | 第23页 |
| 1.5.3 芝麻遗传图谱的构建 | 第23-24页 |
| 1.5.4 芝麻QTL定位 | 第24页 |
| 1.5.5 芝麻分子标记辅助育种 | 第24-25页 |
| 1.5.6 其他应用 | 第25页 |
| 1.6 DNA分子标记在芝麻油品种溯源中的研究进展 | 第25-26页 |
| 1.7 芝麻油掺伪检测研究现状 | 第26-28页 |
| 1.7.1 理化水平方法 | 第26-27页 |
| 1.7.2 分子水平方法 | 第27-28页 |
| 1.8 qPCR技术在芝麻油掺伪检测中的研究进展 | 第28-29页 |
| 1.9 本研究的目的和意义 | 第29-30页 |
| 1.9.1 研究目的 | 第29页 |
| 1.9.2 研究意义 | 第29-30页 |
| 第二章 芝麻油DNA提取方法比较 | 第30-39页 |
| 2.1 材料和方法 | 第30-38页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第30-31页 |
| 2.1.2 实验试剂和仪器 | 第31-32页 |
| 2.1.3 实验方法 | 第32页 |
| 2.1.4 不同产地品种芝麻油DNA提取比较 | 第32-34页 |
| 2.1.5 不同品牌市售芝麻油DNA提取比较 | 第34-36页 |
| 2.1.6 不同加工工艺制取芝麻油DNA提取比较 | 第36-38页 |
| 2.2 结果与分析 | 第38页 |
| 2.3 讨论 | 第38-39页 |
| 第三章 芝麻油DNA高效提取方法建立 | 第39-48页 |
| 3.1 材料和方法 | 第39-40页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第39页 |
| 3.1.2 实验试剂和仪器 | 第39页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第39-40页 |
| 3.2 芝麻油DNA提取方法中最佳实验条件的确定 | 第40-43页 |
| 3.2.1 最佳去油液和裂解液的确定 | 第40-41页 |
| 3.2.2 油样、去油液和裂解液最佳添加量的确定 | 第41页 |
| 3.2.3 不同摇匀时间对DNA提取效果的影响 | 第41-42页 |
| 3.2.4 不同摇匀速度对DNA提取效果的影响 | 第42页 |
| 3.2.5 芝麻油DNA提取方法中最佳使用试剂的验证 | 第42-43页 |
| 3.3 油类DNA提取试剂盒法单因素试验 | 第43-44页 |
| 3.3.1 单因素试验设计 | 第43-44页 |
| 3.4 油类DNA提取试剂盒方法正交试验 | 第44-45页 |
| 3.4.1 正交试验设计 | 第44-45页 |
| 3.5 结果与分析 | 第45-47页 |
| 3.5.1 电泳结果分析 | 第45页 |
| 3.5.2 正交设计直观分析 | 第45-46页 |
| 3.5.3 正交设计方差分析 | 第46-47页 |
| 3.6 讨论 | 第47-48页 |
| 第四章 芝麻油品种溯源技术研究 | 第48-57页 |
| 4.1 材料和方法 | 第48-50页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第48页 |
| 4.1.2 实验试剂和仪器 | 第48页 |
| 4.1.3 实验方法 | 第48-49页 |
| 4.1.4 芝麻油DNA可行性验证 | 第49-50页 |
| 4.1.5 EST-SSR引物鉴定不同芝麻品种油 | 第50页 |
| 4.1.6 RMAPD引物鉴定不同芝麻品种油 | 第50页 |
| 4.2 结果与分析 | 第50-55页 |
| 4.2.1 EST-SSR引物最佳退火温度及多态性 | 第50-53页 |
| 4.2.2 RMAPD引物变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测 | 第53-55页 |
| 4.3 讨论 | 第55-57页 |
| 第五章 掺伪芝麻油qPCR定性定量检测方法建立 | 第57-70页 |
| 5.1 材料和方法 | 第57页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第57页 |
| 5.1.2 实验试剂和仪器 | 第57页 |
| 5.1.3 实验方法 | 第57页 |
| 5.2 油料作物种属特异性引物筛选 | 第57-60页 |
| 5.2.1 引物设计与合成 | 第57-58页 |
| 5.2.2 油菜特异性引物筛选 | 第58-59页 |
| 5.2.3 芝麻特异性引物筛选 | 第59-60页 |
| 5.3 芝麻特异性引物qPCR检测 | 第60-64页 |
| 5.3.1 标准曲线的建立 | 第60-61页 |
| 5.3.2 灵敏性检测 | 第61页 |
| 5.3.3 重复性检测 | 第61-62页 |
| 5.3.4 芝麻油与其他植物油进行特异性检测 | 第62-63页 |
| 5.3.5 芝麻品种油与市售油进行特异性检测 | 第63-64页 |
| 5.4 芝麻油/大豆油/菜籽油qPCR定性检测方法建立 | 第64-65页 |
| 5.5 芝麻油掺伪大豆油qPCR相对定量方法建立 | 第65页 |
| 5.6 芝麻油/菜籽油qPCR绝对定量方法建立 | 第65-67页 |
| 5.7 芝麻油储存时间与DNA含量变化之间的关系研究 | 第67-68页 |
| 5.8 结果与讨论 | 第68-70页 |
| 第六章 全文结论 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 个人简介 | 第81页 |
