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食品工业副产品加工与利用
脐橙榨汁果渣综合利用研究
菠萝蜜下脚料中多酚的分离与分析
玉米种皮膳食纤维的制备及应用研究
木薯渣可生物降解材料的制备及性能研究
黑曲霉固态发酵茶梗制备的单宁酶转化茶叶儿茶素研究
芒果皮香精提取过程中酶解增香技术研究
果胶和橙皮苷联合提取工艺及分析方法研究
以柑橘果渣为主要原料生产细菌纤维素的关键技术研究
黑葵花籽壳中花色苷类物质的提取研究
酶法制备花生壳低聚木糖的研究
葡萄皮渣膳食纤维的改性及其生理功能和应用研究
地衣芽孢杆菌和乳酸菌用于发酵酱渣的研究
萃取分离葡萄中原花青素的工艺研究
甜菜纤维复合包装膜的研究
葛根异黄酮的分离纯化和葛藤的初步研究
产絮凝剂菌种筛选及其在食品工业废水絮凝净化研究
两种粮食加工废弃物的回收利用
茶渣多肽制备及其抗氧化活性研究
芒果核功能分析及部分功能成分提取工艺优化研究
霉豆渣混合发酵的研究
番茄皮渣中番茄红素的提取、稳定性及其抗氧化性研究
豆腐渣和果渣混合物固态发酵工艺的优化与发酵物利用的研究
柑橘果胶的提取及其流变性质研究
改性番茄皮渣膳食纤维理化性质及其应用
花生壳中木犀草素的提取分离
玉米花生复合蛋白酶解产物生物活性及加工性能的研究
米糠功能组分的制备及研究
花生壳粉的改性及对蛋白质吸附行为的研究
枳椇子和山茱萸果渣膳食纤维的制备及其理化性质研究
蚕蛹壳聚糖的制备、结构性能表征及其应用研究
超声波辅助提取苹果渣中果胶、半纤维素和纤维素的研究
苹果渣的生物利用及发酵工艺的研究
水提紫甘薯色素废渣减肥、通便保健功能评价及产品开发研究
柑橘皮中黄酮类化合物提取和纯化方法研究
薯渣及柚皮果胶提取工艺的研究
菠萝皮果胶的提取、理化性质及其多糖组成的研究
自然发酵豆渣中微生物分离、鉴定及混合发酵豆渣产品的研制
花生壳多酚的提取、纯化及其抗氧化、抑菌活性研究
稻壳液化油的选择性分离、分析和酯化
大豆渣的资源化研究—亚临界水解过程及热解过程
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