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水果、蔬菜、坚果加工工业
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甜橙果肉回收工艺优化及超高压处理对其品质影响研究
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采后BTH处理对“玉金香”甜瓜萜类香气组分及其代谢的影响分析
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一氧化氮对采后桃果实己糖代谢及线粒体己糖激酶调控机理
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魔芋葡甘聚糖—中草药复合涂膜剂对‘嘎拉苹果保鲜效果的影响
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柚子汁、柠檬汁在加工关键单元操作及贮藏过程中香气物质变化的研究
1-MCP处理对杨桃果实贮藏品质和软化衰老生理的影响
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