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Pichia amenthionina Y的分离鉴定及去除豆腥味研究
燕麦品种品质与燕麦发酵乳加工适宜性研究
甘薯的微波真空干燥工艺及其数值模拟研究
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青麦仁加工、储藏中营养成分保持研究及加工生产线设计
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品种、生长期和贮藏温度对甘薯质地品质的影响
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复合酶处理对全麦馒头品质的改良作用
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菠萝蜜种子淀粉提取工艺、物化特性及其在饼干中的应用
面制品中偶氮甲酰胺与氨基脲定量分析方法的研究
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云南三种蜂花粉多酚的制备及抑制黑色素瘤B16细胞生物活性研究
减肥保健食品中非法添加西布曲明及其类似物的表面增强拉曼光谱确证与检测
小麦戊聚糖的生物改性及其复合膜制备的研究
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