当前位置:
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
甘氨酸螯合锌食品添加剂的研究
以玉米淀粉为原料酶法合成海藻糖的研究
挤压膨化脱胚玉米生产淀粉糖浆的试验研究
挤压膨化脱胚玉米生产酒精的试验研究
速冻板栗仁关键加工技术研究
辣椒红色素超临界流体技术提取和应用研究
苹果渣制备膳食纤维的工艺研究
魔芋多糖在茶饮料中的稳定作用机理研究
四种根茎类食物活性多糖的研究
超临界CO2萃取及酵母胞壁微胶囊化姜油的研究
复配魔芋胶在低脂肉制品加工中的应用研究
云南茶叶、甜菜和紫苏抗过敏功能的研究
六种金属元素与绿茶色泽相关性的研究
柑桔类柠檬苦素的提取、纯化和体外抗肿瘤的研究
老鹰茶虫酿茶品质分析及调节血脂功能的研究
紫苏抗菌防腐性能研究
毛霉型豆豉生物速成发酵技术的研究
食用菌气调干制技术研究
柑桔果醋的研制
福建优良乌龙茶品种造型工艺与品质关系研究
乌龙茶(Camellia Sinensis L.)做青过程中生理生化的变化及其香气形成
纳豆激酶基因的克隆及其在大肠杆菌与毕赤酵母中的表达
水牛兔疫乳制品的开发研究
植酸在蔗汁提纯分离中的特性及其应用研究
蔗汁美拉德反应及其抑制研究
甘蔗压榨机液压传动系统及其静动态特性数字仿真与糖厂压榨提汁生产线PLC集成控制研究
多胺对采后香蕉贮藏生理的影响研究
三氯蔗糖的合成新工艺研究
稻米淀粉特性与老化机理研究
植酸改性淀粉制备及应用基础研究
马铃薯去皮技术研究
大豆多肽及其生物活性的研究
萌发对粮食主要营养成份的影响及其断奶食品的工艺研究
海带活性碘的精制及其对小鼠补碘功能的研究
枣在减压贮藏条件下的生理生化变化及贮藏效果研究
苹果、大枣白兰地的生产工艺研究
低含油量油料(大豆)酶法提取油脂的研究
从活性干酵母中提取海藻糖的工艺研究
甘蔗采后生理及去皮果蔗保鲜试验研究
早籼米酒精发酵特性及生理生化研究
脱盐咸鸭蛋蛋清的水解规律研究
固定化酶降解壳聚糖的研究
成品普洱茶陈化机理及提质技术研究
水相酶解提取大豆油脂的方法及机理研究
不同产区葡萄酒乳酸菌的分离与鉴定
欧李果实加工利用及其标准体系构建
低压过热蒸汽干燥芋头片加工过程的研究
高压脉冲电场处理对胡萝卜汁的杀菌效果及品质影响研究
多金属氧酸盐的制备及抑菌抑酶性能研究
西米淀粉醋酸酯及羟丙基衍生物的制备与特性研究
上一页
[438]
[439]
[440]
[441]
[442]
下一页