当前位置:
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
大豆低聚糖的脱除方法及其数学模型的研究
四季柚果实主要功能成分分析及抗氧化作用的研究
氯霉素及盐酸克伦特罗残留ELISA检测方法研究
基于电子舌的啤酒品质检测
茶叶和杭白菊的香气化学
动物源性食品中药物残留检测的研究
白酒和啤酒中矿质元素的测定及研究
防蝇杀卵植物精油筛选及在腌鱼加工中的应用研究
雪里蕻腌渍过程中理化成分及其抗氧化性变化研究
基于无线射频识别(RFID)技术的原料奶品质管理系统关键技术的研究
香菇中甲醛本底含量的研究
黄酒糟蛋白酶法提取工艺研究
杨梅品种果汁加工特性研究
基于电子舌的黄酒品质检测
高产酒率酿酒酵母单倍体的分离与杂交育种
近红外光谱分析技术对绿茶主要呈味物质定量分析的研究
绿茶中非水溶性蛋白及酶解效果的研究
绿茶鲜汁饮料色素物质组成及其护绿措施研究
超高压海产品加工设备与工艺研究
辛烯基琥珀酸淀粉酯合成工艺及其乳化性能研究
液体二氧化碳冷冻刀冻融机体组织的实验研究与机理分析
探析白酒包装设计的发展趋势
真菌多糖复合制剂制备及抗衰老作用研究
马尾藻活性物质提取及食用菌调理剂开发应用研究
灵芝醋发酵工艺及其动物功能学研究
木糖发酵菌株的筛选及其特性研究
分散控制系统在马铃薯淀粉生产线中的应用
熟化甘薯干燥特性研究
类细菌素产生菌的选育及其发酵产物性质的初步研究
热带假丝酵母利用酒糟水解液发酵生产木糖醇的初步研究
ACA微囊化酵母细胞利用酒糟水解液发酵生产木糖醇的研究
食品及保健食品中牛磺酸的FMOC柱前衍生—高效液相色谱测定方法研究
酿酒酵母和水生假丝酵母原生质体融合研究
浓香型白酒窖池发酵过程中酵母类微生物的分析
HPLC法测定猪组织中氟喹诺酮类兽药残留的方法研究
固相萃取技术对农药多效唑的在线分离与富集
固相萃取—高效液相色谱在兽药残留分析中的应用研究
美拉德反应及其产物的抗氧化性研究
粮食中农药多残留分析方法的研究
紫外光照射下胆固醇及食品中胆固醇氧化物气相色谱分析
ELISA检测食品中黄曲霉毒素B1的方法学研究及应用
雅致放射毛霉液体深层培养及工业应用研究
乳酸菌优良菌株的选育及直投式酸奶发酵剂的研制
乳酸菌高密度培养及浓缩型发酵剂研究
红肠生产HACCP的建立及蔬菜营养低温肉制品的开发
超临界CO2萃取富集鱼油中的EPA和DHA的工艺研究
牛乳蛋白质酶改性的研究与液态婴儿乳的研制
益生菌的筛选及功能特性的研究
西藏灵菇优势菌的分离纯化及其发酵特性的研究
苹果、葡萄的果醋加工工艺研究
上一页
[437]
[438]
[439]
[440]
[441]
下一页