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水酶法淡水鱼油提取及鱼油腥味成分分析研究
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棉籽油酯交换法制备零反式脂肪酸起酥油的研究
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磷脂与游离脂肪酸对植物油烟气形成与氧化稳定性的影响研究
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微波辅助水酶法提取普洱茶籽油和水解蛋白的研究
芝麻油的亚临界萃取工艺研究
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超临界CO2萃取南极磷虾油及虾青素工艺研究
花生油的微波萃取工艺研究
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大豆油不饱和脂肪酸热致异构化机理及产物安全性分析
色谱技术在食用植物油品质评价中的应用
棉籽油色泽固化及高品质棉籽油制取的研究
精炼对葵花子油稳定性及其他品质的影响
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