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葡萄籽油制备工艺及其质量控制的研究

摘要第1-4页
Abstract第4-7页
第一章 绪论第7-11页
   ·葡萄籽与葡萄籽油第7页
   ·传统葡萄籽油制备方法及缺陷第7-8页
     ·压榨法第7页
     ·溶剂浸出法第7-8页
   ·本课题研究意义及内容第8-11页
第二章 超临界CO_2萃取技术第11-19页
   ·超临界流体萃取技术的发展第11页
   ·超临界流体萃取技术的原理第11-13页
   ·超临界流体萃取技术的特点第13-16页
     ·超临界CO_2萃取技术的优点第13-14页
     ·影响超临界CO_2萃取效果的因素第14-16页
   ·超临界CO_2萃取技术的应用第16-18页
     ·食品工业第16-17页
     ·医药工业第17页
     ·化妆品和香料工业第17页
     ·石油工业及环境保护第17-18页
     ·其他领域第18页
   ·超临界流体萃取葡萄籽油的优点第18-19页
第三章 高效液相色谱-蒸发光散射检测技术第19-25页
   ·高效液相色谱概述第19页
   ·高效液相色谱原理第19-21页
   ·高效液相色谱的特点及应用第21-22页
     ·高效液相色谱法在石油工业中的应用第21页
     ·高效液相色谱法在食品行业中的应用第21-22页
     ·高效液相色谱法在医药工业中的应用第22页
     ·高效液相色谱法在其他领域的应用第22页
   ·蒸发光检测技术的简介第22-24页
   ·HPLC-ELSD分析检测葡萄籽油的优势第24-25页
第四章 葡萄籽原油的提取研究第25-35页
   ·引言第25页
   ·实验部分第25-28页
     ·实验试剂与原料第25页
     ·主要仪器第25-26页
     ·萃取装置第26-27页
     ·实验方法第27-28页
   ·结果与讨论第28-34页
     ·葡萄籽种皮与种仁的分离实验结果第28-29页
     ·单因素实验结果第29-32页
     ·最佳条件的验证性试验第32-33页
     ·葡萄籽油的各项理化指标第33-34页
   ·小结第34-35页
第五章 葡萄籽油中脂肪酸及脂肪酸甘油酯的检测分析第35-51页
   ·引言第35页
   ·葡萄籽油中脂肪酸的GC-MS分析第35-38页
     ·实验试剂第35-36页
     ·实验仪器第36页
     ·实验方法第36页
     ·结果与讨论第36-38页
   ·HPLC-ELSD法测定葡萄籽油中脂肪酸甘油酯的含量第38-50页
     ·实验试剂第38-39页
     ·实验仪器第39页
     ·实验方法第39-40页
     ·实验结果与分析第40-50页
   ·小结第50-51页
第六章 总结与建议第51-53页
   ·实验总结第51页
   ·建议第51-53页
参考文献第53-59页
致谢第59-61页
个人简介第61页

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