当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
--
一般性问题
我国食品污染物限量标准研究
苹果多酚的超声波提取及其抗氧化性研究
大蒜素产率提高的酶调控技术研究
大蒜绿色素提取、分离及其性质的研究
天然食用色素色素稳定性的研究及应用
酸浆果实及宿萼营养成份分析和多糖研究
植物酯酶的筛选纯化及其对农药敏感性的研究
化学发光微流动注射芯片在食品安全中的应用研究
苹果渣中多酚物质的提取、分离及其抗氧化活性研究
食用菌中硒的形态分析
AChE固定化及其对有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测方法研究
以非磁化及磁化离子交换树脂为载体的果胶酶固定化研究
大豆浓缩蛋白液的功能性研究及应用
桑椹醋抗氧化性研究
酶解小麦蛋白制备多肽及功能性质的研究
液态食品超声传播特性及品质超声检测技术的研究
菊粉的分离纯化过程和功能性产品研究
茭白壳中不溶性膳食纤维的研究
可食性魔芋葡甘聚糖—壳聚糖—大豆分离蛋白复合膜的研究
番茄红素提取及晶体制备新工艺研究
以壳聚糖为载体亲和层析胰蛋白酶
魔芋—黄原胶复合凝胶的溶胀、吸附与释放特性研究
四川地区自然发酵泡菜中乳酸菌的生物特性研究
甘薯果胶的制备及其理化性质研究
绿色木霉发酵提取柠檬皮膳食纤维及其毒理学研究
β-胡萝卜素微胶囊的制备和稳定性研究
共振光散射光谱法机理研究及其在农药分析中的应用
绿色胶原蛋白食品包装膜的研制
大蒜素的提取工艺及其降血脂产品的开发
生姜功能因子的分离和纯化
乳糖酶的基因克隆
大米浓缩蛋白的研制及蛋白质改性的研究
桑椹红色素的提取纯化及结构初步鉴定
不同提取方法生姜提取物中成分的比较研究
应用基因芯片检测食品中金黄色葡萄球菌
柠檬果胶原料预处理方法的研究
酶解酪蛋白产生酪啡肽的条件研究
立体选择性生物还原新方法研究
大型速冻设备高效蒸发器传热技术的试验研究
基于计算机控制的高压脉冲发生器的研究
酿酒酵母蛋白Sfi1p在产孢过程中功能研究
三氯蔗糖的制备及表征
酶联免疫法检测农作物中的西维因残留
真空镀膜抗菌包装薄膜的研究
农药西维因快速检测试纸条的研究开发
花椒的综合利用
农产品中硫丹农药残留快速检测方法的研究
玉米蛋白酶解产物的分离及功能特性的研究
大豆分离蛋白磷酸化及功能性质研究
番茄碱的提取纯化及抑菌活性研究
上一页
[134]
[135]
[136]
[137]
[138]
下一页
