大蒜素的提取工艺及其降血脂产品的开发
| 综述 | 第1-26页 |
| 第一章 大蒜素提取工艺研究 | 第26-35页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·实验材料和仪器 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-28页 |
| ·原料预处理方法 | 第26-27页 |
| ·超临界CO_2萃取 | 第27页 |
| ·大蒜素含量的测定 | 第27-28页 |
| ·实验结果和讨论 | 第28-33页 |
| ·不同原料预处理方法对萃取结果的影响 | 第28-29页 |
| ·超临界CO_2萃取各工艺参数的影响 | 第29-32页 |
| ·最佳工艺条件的确定 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33-35页 |
| 第二章 大蒜素降血脂方剂的设计和筛选 | 第35-42页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·实验材料和仪器 | 第35页 |
| ·实验动物、饲料及给药方式 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·方剂的种类设计 | 第36页 |
| ·方剂的剂量水平设计 | 第36页 |
| ·方剂的筛选 | 第36-37页 |
| ·统计学处理数据 | 第37页 |
| ·实验结果和讨论 | 第37-41页 |
| ·单味方剂降血脂作用的实验结果 | 第37-39页 |
| ·复方降血脂作用的实验结果 | 第39-40页 |
| ·各方剂作用效果比较 | 第40-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 第三章 大蒜素复方的降血脂功效研究 | 第42-49页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·实验材料和仪器 | 第42页 |
| ·实验动物、饲料及给药方式 | 第42-43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·样品液的制备 | 第43页 |
| ·大蒜素复方3降血脂功效实验 | 第43-44页 |
| ·实验结果和讨论 | 第44-48页 |
| ·高血脂预防性作用研究实验结果 | 第44-45页 |
| ·高血脂治疗性作用研究实验结果 | 第45-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第四章 大蒜素复方的安全性毒理学评价 | 第49-53页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·实验材料和仪器 | 第49-50页 |
| ·实验方法 | 第50-51页 |
| ·小鼠急性毒性实验 | 第50页 |
| ·小鼠遗传毒性实验 | 第50-51页 |
| ·实验结果和讨论 | 第51-52页 |
| ·小鼠急性毒性试验结果 | 第51页 |
| ·小鼠遗传毒性试验结果 | 第51-52页 |
| ·小结 | 第52-53页 |
| 结论与展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 作者成果简介 | 第58-59页 |
| 申明 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
