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天然保健鹿骨微粉及骨粉钙片的研究
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苦瓜、芹菜复合饮料护色及加工的工艺研究
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樱桃仁油的提取及其氧化稳定性研究
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石榴皮多酚对人肝癌细胞HepG2的抗肿瘤活性及其分子机制研究
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养殖和野生长吻鮠肌肉营养品质评价和挥发性风味物质比较研究
植物精油-EVOH活性包装薄膜的研制及其保鲜效果的研究
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陕西果业的包装设计特色研究应用--以“临潼石榴”为例
巴氏杀菌机的热学分析与优化设计
茶叶籽油与油茶籽油不皂化物研究
葡萄酒苹果酸—乳酸发酵优良乳酸菌的筛选及其发酵特性分析
云南省特色发酵豆豉中微生物群落结构及其元基因组分析
益生菌发酵果蔬原浆在加工过程中主要营养成分变化的研究
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不同储存方式对绿色叶菜中亚硝酸盐和亚硝胺含量的影响及维生素E的体外抑制作用研究
体外评价副干酪乳杆菌NCU622的益生性能
天然富硒大豆中含硒蛋白结构稳定性的研究
基于物联网的清真羊肉产品质量溯源系统设计与实现
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