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乳品厂环境中一株乳酸菌噬菌体的分离、检测及特性研究
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小麦阿拉伯木聚糖益生与免疫调节活性研究
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山楂果胶及其寡糖调节小鼠胆汁酸的代谢及机理研究
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低温抑制猴头菇褐变机制研究
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酶解苦荞蛋白制备抗菌肽及其在牛肉保鲜的研究
聚乳酸纳米复合材料对食用菌保鲜效果的研究
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薄层干燥对马铃薯加工品质的影响
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人参超微粉制备及其粉体特性与应用研究
黄秋葵微波真空干燥技术的研究
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莲子低聚糖制备及其对肠道益生菌和病原菌调节机制的研究
三文鱼鱼籽中单增李斯特菌预测模型建立及控制研究
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