| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 转基因技术研究进展和转基因大豆及其制品市场现状分析 | 第11-13页 |
| 1.1.1 转基因技术研究进展 | 第11-12页 |
| 1.1.2 国际转基因大豆及其市场现状分析 | 第12页 |
| 1.1.3 国内转基因大豆及其市场现状分析 | 第12-13页 |
| 1.2 转基因大豆及其制品的潜在风险及其生物安全性 | 第13-14页 |
| 1.3 我国转基因植物物及其产品成分检测相关标准 | 第14-15页 |
| 1.3.1 国家标准 | 第14-15页 |
| 1.3.2 农业行业标准 | 第15页 |
| 1.4 抗草甘膦转基因检测方法研究现状 | 第15-20页 |
| 1.4.1 PCR法 | 第15-17页 |
| 1.4.2 恒温扩增技术 | 第17-18页 |
| 1.4.3 生物传感器技术 | 第18-19页 |
| 1.4.4 基因芯片技术 | 第19-20页 |
| 1.5 本课题研究思路与内容 | 第20-21页 |
| 第2章 PVP浓度对大豆基因组DNA提取的影响 | 第21-27页 |
| 2.1 实验器材与试剂 | 第21页 |
| 2.1.1 实验仪器 | 第21页 |
| 2.1.2 样品与试剂 | 第21页 |
| 2.2 样品溶液的制备 | 第21-22页 |
| 2.2.1 2%CTAB溶液的制备 | 第21-22页 |
| 2.2.2 凝胶电泳缓冲液的制备 | 第22页 |
| 2.2.3 凝胶的制备 | 第22页 |
| 2.3 CTAB法提取大豆基因组DNA | 第22页 |
| 2.4 PCR反应体系及反应条件 | 第22-23页 |
| 2.4.1 PCR反应体系 | 第22页 |
| 2.4.2 PCR反应条件 | 第22-23页 |
| 2.5 凝胶电泳分析 | 第23页 |
| 2.6 结果分析 | 第23-25页 |
| 2.6.1 DNA提取结果 | 第23-24页 |
| 2.6.2 凝胶电泳结果 | 第24-25页 |
| 2.7 本章小结 | 第25-27页 |
| 第3章 酱油中抗草甘膦转基因大豆成分RT-PCR检测方法的建立 | 第27-39页 |
| 3.1 试验器材与试剂 | 第27-28页 |
| 3.1.1 实验仪器 | 第27页 |
| 3.1.2 样品与试剂 | 第27页 |
| 3.1.3 凝胶电泳缓冲液的制备 | 第27-28页 |
| 3.1.4 凝胶的制备 | 第28页 |
| 3.2 酱油中DNA的提取 | 第28页 |
| 3.2.1 酱油样品预处理 | 第28页 |
| 3.2.2 DNA提取 | 第28页 |
| 3.3 酱油中抗草甘膦转基因大豆成分的检测 | 第28-29页 |
| 3.3.1 引物设计 | 第28-29页 |
| 3.3.2 PCR反应体系 | 第29页 |
| 3.3.3 PCR反应条件 | 第29页 |
| 3.4 酱油中抗草甘膦转基因大豆成分检测方法的建立 | 第29-30页 |
| 3.4.0 普通PCR法 | 第29页 |
| 3.4.1 RT-PCR法 | 第29页 |
| 3.4.2 对照试验和平行试验 | 第29-30页 |
| 3.5 结果分析 | 第30-36页 |
| 3.5.1 凝胶电泳结果分析 | 第30-33页 |
| 3.5.2 RT-PCR扩增结果分析 | 第33-36页 |
| 3.5.3 溶解曲线分析 | 第36页 |
| 3.6 本章小结 | 第36-39页 |
| 第4章 常见豆制品中抗草甘膦转基因大豆成分的检测 | 第39-45页 |
| 4.1 实验器材与试剂 | 第39-40页 |
| 4.1.1 试验仪器 | 第39页 |
| 4.1.2 样品与试剂 | 第39-40页 |
| 4.2 RT-PCR法对市场上豆制品抗草甘膦转基因大豆成分的检测 | 第40-42页 |
| 4.2.1 样品预处理 | 第40-41页 |
| 4.2.2 样品基因组提取 | 第41页 |
| 4.2.3 引物设计 | 第41页 |
| 4.2.4 PCR反应体系 | 第41页 |
| 4.2.5 PCR反应条件 | 第41-42页 |
| 4.3 RT-PCR法检测市场上豆制品抗草甘膦转基因大豆成分 | 第42页 |
| 4.4 RT-PCR法检测结果 | 第42-43页 |
| 4.5 结果分析 | 第43页 |
| 4.6 本章小结 | 第43-45页 |
| 结论 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的学术论文 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
