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酶制剂(酵素)
利用分子改造技术提高富马酸酶的热稳定性
产蛋白酶海洋菌株的选育及发酵豆粕的研究
海洋黑曲霉生料固态发酵产纤维素酶及酶的固定化研究
外源漆酶基因在里氏木霉中的表达及其应用基础研究
分子改造提高碱性淀粉酶热稳定性
Alteromonas sp.A321产浒苔多糖降解酶及酶学性质研究
纤维素酶发酵、分离及酶学特性研究
长链脂肪醇和木质素磺酸盐对纤维素酶解的强化作用及其应用
兼性厌氧产蛋白酶菌株的筛选及其发酵豆粕工艺研究
哈茨木霉发酵生产内切β-1,3-葡聚糖酶的工艺研究
解淀粉芽孢杆菌基因组测序及发酵产豆豉纤溶酶的定量蛋白质组学分析
深海菌株Exiguobacterium sp.SWJS2发酵产蛋白酶、酶学性质及酶解特异性研究
角蛋白酶高产菌株的选育及发酵条件优化
不同碳源诱导粗壮脉纹胞菌CGMCC3088产纤维素酶酶学性质的研究
Bacillus subitlis γ-谷氨酰转肽酶的表达及其在茶氨酸制备中的应用
产芳基硫酸酯酶菌株的筛选及酶学性质研究
产抗辐射不动杆菌脂肪酶的重组毕赤酵母发酵条件优化
固态发酵木薯渣生产漆酶脱色苯胺蓝
无花果曲霉产单宁酶发酵条件优化、酶学性质及其固定化研究
细丽毛壳菌发酵生产右旋糖酐酶的工艺条件优化及应用研究
戊糖片球菌产酶对发酵鱼糜凝胶性能的影响
海洋菌株Renibacterium sp. QD1产壳聚糖酶的发酵工艺优化
Bacillus natto纳豆激酶的重组表达及热稳定性改造
Streptomyces hygroscopicus谷氨酰胺转胺酶活化方式和稳定性改造
双曲霉混合发酵豆渣产纤溶酶的研究
黄曲霉毒素B1降解酶及其降解机制研究
聚乙烯醇辅助猪胰腺脂肪酶固定化及其超高压下酶特性研究
几丁质脱乙酰酶产生菌的诱变育种及产酶条件研究
重离子束诱变选育绿色木霉及其产纤维素酶的研究
甲基营养型芽孢杆菌YH158木聚糖酶的发酵制备及其相关基因的克隆
产木聚糖酶菌株的选育、发酵优化及酶学性质的研究
玉米赤霉烯酮降解酶发酵工艺优化及其降解产物分析
鼠李糖脂逆胶束体系中纤维素酶的后萃研究
一株产低温碱性蛋白酶海洋菌的筛选与发酵
一株嗜酸性霉菌的鉴定及其α-淀粉酶和甘露聚糖酶基因的克隆与表达
一种嗜热脂肪酶的表达、表征及机理研究
活性位点邻近的Ω-loop对胰蛋白酶热稳定性和活性的影响
产微生物脂肪酶菌株的筛选、固定化及其应用研究
重组微小毛霉凝乳酶的分子改造及发酵产酶条件的优化
芽孢杆菌角蛋白降解菌及其胞外角蛋白酶的性质、应用研究
三株海洋新菌的鉴定及菌株A100~T的琼胶降解酶研究
伯克霍尔德菌脂肪酶LipA的底物多样性分析
谷氨酰胺转氨酶产生菌的常压室温等离子体诱变选育
新型水果酵素的研制及生物活性研究
归芪参草功能酵素的制备与抗自由基活性的研究
共表达β-葡萄糖苷酶和漆酶的里氏木霉构建及黄曲霉素降解酶的重组里氏木霉和黑曲霉的构建
纤维素酶高产菌选育及固态发酵条件研究
纤维素酶发酵生产及其降解秸秆性能研究
苋菜氢过氧化物裂解酶的纯化及性质研究
产核酸酶P1菌株的诱变选育及发酵动力学研究
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