| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 0 前言 | 第15-27页 |
| 0.1 浒苔资源开发与应用现状 | 第15-18页 |
| 0.1.1 浒苔与分布 | 第15页 |
| 0.1.2 突发性绿潮浒苔的危害 | 第15-16页 |
| 0.1.3 浒苔的成分组成 | 第16-17页 |
| 0.1.4 浒苔的应用 | 第17-18页 |
| 0.2 浒苔糖链结构和活性的研究与难点 | 第18-21页 |
| 0.2.1 浒苔糖链的组成及结构的特殊性 | 第18-19页 |
| 0.2.2 浒苔糖链的活性研究 | 第19-20页 |
| 0.2.3 海藻糖链降解方式的研究进展 | 第20-21页 |
| 0.3 海洋海藻工具酶研究现状及研究意义 | 第21-24页 |
| 0.3.1 海藻工具酶的主要来源 | 第21页 |
| 0.3.2 海藻工具酶的分离纯化 | 第21-22页 |
| 0.3.3 海藻工具酶的理论研究进展 | 第22-23页 |
| 0.3.4 海洋藻类工具酶的特殊性 | 第23页 |
| 0.3.5 现有海洋藻类工具酶理论研究的现实意义 | 第23-24页 |
| 0.4 海藻寡糖的生物活性研究 | 第24-25页 |
| 0.5 立题依据及研究内容 | 第25-27页 |
| 0.5.1 立题依据和意义 | 第25-26页 |
| 0.5.2 研究内容 | 第26-27页 |
| 1 产浒苔多糖降解酶菌株的筛选和鉴定 | 第27-37页 |
| 1.1 引言 | 第27页 |
| 1.2 材料与仪器 | 第27-29页 |
| 1.2.1 试剂 | 第27-28页 |
| 1.2.2 主要仪器 | 第28页 |
| 1.2.3 浒苔多糖的制备 | 第28页 |
| 1.2.4 培养基 | 第28-29页 |
| 1.3 试验方法 | 第29-32页 |
| 1.3.1 样品采集 | 第29页 |
| 1.3.2 产浒苔多糖降解酶菌株的平板初筛 | 第29页 |
| 1.3.3 摇瓶复筛 | 第29-30页 |
| 1.3.4 浒苔多糖降解酶活力的测定 | 第30页 |
| 1.3.5 菌种鉴定 | 第30-31页 |
| 1.3.6 构建进化树 | 第31-32页 |
| 1.4 结果与分析 | 第32-36页 |
| 1.4.1 浒苔多糖降解酶菌株的筛选 | 第32-33页 |
| 1.4.2 A321 菌株的鉴定 | 第33-34页 |
| 1.4.3 菌株的 16S rRNA 序列分析和系统发育树 | 第34-36页 |
| 1.5 本章小结 | 第36-37页 |
| 2 Alteromonas sp. A321 菌株产浒苔多糖降解酶条件的优化 | 第37-56页 |
| 2.1 引言 | 第37页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第37-38页 |
| 2.2.1 菌种和培养基（g/L） | 第37-38页 |
| 2.2.2 主要设备 | 第38页 |
| 2.3 试验方法 | 第38-42页 |
| 2.3.1 初始培养条件 | 第38页 |
| 2.3.2 液体发酵流程 | 第38-39页 |
| 2.3.3 酶活力的测定 | 第39页 |
| 2.3.4 培养条件的优化 | 第39页 |
| 2.3.5 培养基组成的优化 | 第39-40页 |
| 2.3.6 响应面实验优化培养基成分 | 第40-41页 |
| 2.3.7 A321 菌株生长曲线和产酶曲线的测定 | 第41页 |
| 2.3.8 不同酶制剂对浒苔多糖降解能力的比较 | 第41-42页 |
| 2.4 结果与分析 | 第42-55页 |
| 2.4.1 装液量对 A321 菌株产浒苔多糖降解酶的影响 | 第42页 |
| 2.4.2 pH 对 A321 菌株产浒苔多糖降解酶的影响 | 第42-43页 |
| 2.4.3 温度对 A321 菌株产浒苔多糖降解酶的影响 | 第43-44页 |
| 2.4.4 接种量对 A321 菌株产浒苔多糖降解酶的影响 | 第44页 |
| 2.4.5 培养基组成的优化 | 第44-48页 |
| 2.4.6 响应面分析优化培养基成分 | 第48-53页 |
| 2.4.7 A321 菌株生长曲线和产酶曲线 | 第53-54页 |
| 2.4.8 不同酶制剂对浒苔多糖酶解能力的比较 | 第54-55页 |
| 2.5 本章小结 | 第55-56页 |
| 3 浒苔多糖降解酶的分离纯化 | 第56-68页 |
| 3.1 引言 | 第56页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第56-57页 |
| 3.2.1 试剂 | 第56-57页 |
| 3.2.2 仪器 | 第57页 |
| 3.3 试验方法 | 第57-60页 |
| 3.3.1 浒苔多糖降解酶活力的测定 | 第57页 |
| 3.3.2 蛋白含量的测定 | 第57页 |
| 3.3.3 粗酶液的制备 | 第57页 |
| 3.3.4 浒苔多糖降解酶的分离纯化 | 第57-59页 |
| 3.3.5 酶蛋白的相对分子量测定 | 第59-60页 |
| 3.3.6 酶分子的 N-序列 | 第60页 |
| 3.4 结果与分析 | 第60-67页 |
| 3.4.1 Lowry 法测定蛋白含量 | 第60-61页 |
| 3.4.2 硫酸铵沉淀 | 第61-62页 |
| 3.4.3 阴离子交换层析 | 第62页 |
| 3.4.4 浒苔多糖降解酶 L1 的分离纯化 | 第62-64页 |
| 3.4.5 浒苔多糖降解酶 L2 的分离纯化 | 第64-65页 |
| 3.4.6 分离纯化效率 | 第65-66页 |
| 3.4.7 SDS-PAGE 电泳 | 第66-67页 |
| 3.4.8 酶分子的 N-序列 | 第67页 |
| 3.5 本章小结 | 第67-68页 |
| 4 浒苔多糖降解酶的酶学性质研究 | 第68-78页 |
| 4.1 引言 | 第68页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第68-69页 |
| 4.2.1 主要试剂 | 第68页 |
| 4.2.2 主要仪器 | 第68-69页 |
| 4.3 试验方法 | 第69-71页 |
| 4.3.1 浒苔多糖降解酶的最适反应温度及对温度稳定性的研究 | 第69页 |
| 4.3.2 浒苔多糖降解酶的最适 pH | 第69页 |
| 4.3.3 金属离子对浒苔多糖降解酶的影响 | 第69页 |
| 4.3.4 金属离子螯合剂和表面活性剂对浒苔多糖降解酶 L1 和 L2 的影响 | 第69-70页 |
| 4.3.5 浒苔多糖降解酶的动力学参数测定 | 第70页 |
| 4.3.6 浒苔多糖降解酶 L1 和 L2 酶解产物的初步判断 | 第70-71页 |
| 4.4 结果与分析 | 第71-77页 |
| 4.4.1 浒苔多糖降解酶的最适温度及对温度稳定性的研究 | 第71-72页 |
| 4.4.2 浒苔多糖降解酶 L1 和 L2 的最适反应 pH 值 | 第72-73页 |
| 4.4.3 金属离子对浒苔多糖降解酶活性的影响 | 第73-74页 |
| 4.4.4 浒苔多糖降解酶 L1 和 L2 对表面活性剂和金属离子螯合剂的稳定性 | 第74-75页 |
| 4.4.5 浒苔多糖降解酶的动力学参数测定 | 第75-76页 |
| 4.4.6 浒苔多糖降解酶 L1 和 L2 酶解产物的初步判断 | 第76-77页 |
| 4.5 本章小结 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-91页 |
| 结语与展望 | 第91-92页 |
| 论文创新点 | 第92-93页 |
| 致谢 | 第93-94页 |
| 个人简历 | 第94-95页 |
| 在校期间发表的学术论文与研究成果 | 第95-96页 |
