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食用油脂工业副产品加工与利用
蒸汽闪爆辅助提取高温豆粕中蛋白质的工艺及其机制研究
向日葵盘果胶的提取与性质研究及其在油炸薯条中的应用
油茶籽粕发酵降解皂素及油茶酒的酿制研究
牡丹种皮黄酮提取分离与抗氧化及抗疲劳作用研究
富含多肽黑豆奶的研制
芝麻磷脂的提取精制与应用研究
仿粟籽蛋白的提取、性质及应用研究
亚麻饼木酚素发酵提取工艺研究
油茶籽粕中茶皂素、茶多糖提取纯化技术研究
茶籽饼粕多肽的制备、纯化及抗氧化活性研究
核桃粕制备多肽营养液的工艺研究
茶籽粕中茶皂苷的提取及纯化工艺研究
米糠副产物的高附加值利用
山杏仁多肽的制备及其对胆酸盐络合能力的研究
油茶粕蛋白的分离纯化及功能特性研究
纳豆芽孢杆菌固体发酵低温豆粕的功能活性及机制研究
葵花籽粕中绿原酸和蛋白酶解肽的制备及生物活性研究
油茶饼中茶皂素及蛋白质的提取分离研究
油茶籽饼粕多糖的提取、分离及其性质的研究
枯草芽孢杆菌发酵花生粕制备抗氧化肽的研究
菜籽饼粕联产菜籽多酚及蛋白的工艺研究
茶皂素超声水提物的纯化工艺及其机理研究
菜籽饼粕蛋白酶法制备ACE抑制肽研究
菜籽预榨—浸出粕中蛋白质和植酸的高值化利用
固态发酵对菜籽粕及蛋白品质改良的研究
冷榨茶籽饼中茶皂素的提取纯化及鉴定
油茶皂苷的纯化及脱色工艺研究
高温菜籽粕蛋白的提取分离纯化及酶法改性的研究
亚麻粕中亚麻胶提取及其功能特性的研究
油茶饼提取物提高油脂氧化稳定性作用研究
脱脂豆粕的预处理及其对大豆蛋白提取和性质的影响
带鱼内源消化酶系酶解豆粕的研究
芝麻冷榨产品的综合利用研究
反胶束萃取植物蛋白和油脂的工艺及动力学研究
花生浓缩蛋白的制备及应用研究
葵花籽磷脂的精制及应用研究
芝麻油脚中磷脂的提取与研究
脱脂米糠联产植酸和蛋白酶解物研究
豆粕酶解制备ACE抑制肽及其性质研究
茶粕微生物脱毒（皂素）研究
酶法制备菜籽多肽及其特性研究
芝麻粕降解菌株的选育及其特性研究
冷榨菜籽饼制备浓缩蛋白工艺条件的研究
干法挤压膨化菜籽油脂及粕品质的试验研究
酶催化高酸值废食用油脂制备生物柴油的研究
酸提菜籽饼粕多糖的研究
油茶籽饼多酚类抗氧化活性物质的研究
同杏挥发油及蛋白加工利用的研究
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菜籽饼粕综合利用研究
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