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食用油脂工业副产品加工与利用
油茶籽饼粕多糖的提取分离、结构分析及其降血糖活性研究
茶皂素的分离纯化及其对乙醇脱氢酶的抑制作用
脱毒亚麻饼生产工艺及其在主食馒头中的应用研究
膏桐饼粕致毒化合物研究
油用牡丹籽化学成分分析及提取制备工艺研究
固态发酵油茶籽干渣产单细胞蛋白的研究
油茶籽水酶法制油工艺水中油茶皂素的提取纯化研究
牡丹籽油生产副产物中活性成分的分离鉴定、分析和初步活性研究
核桃粕蛋白质组分的理化性质、抗氧化性质及ACE抑制率的研究
茶皂素的提取纯化工艺及其对乙醇脱氢酶活性影响的研究
酸泡对芝麻粕提取物抗氧化性及抑菌性的影响
脱脂栀子粕超微粉物化及功能特性的分析研究
榛子螯合肽的制备、分离纯化及性质研究
从油茶籽枯饼中同时提取茶油和茶皂素及茶油精制工艺研究
向日葵果胶系列产品的研究
里氏木霉发酵制备油茶粕可溶性膳食纤维
富硒菜籽粕蛋白功能性质及抗氧化活性的研究
核桃粕分离蛋白的酶解产物功能特性研究
发酵菜粕抗氧化肽的提取分离、模拟消化吸收和抗衰老作用研究
产β-葡萄糖苷酶菌株的筛选鉴定及亚麻籽饼粕脱毒工艺的研究
海藻酸钠流变特性对花生酱品质影响的研究及花生酱生产HACCP的建立
文冠果种仁总皂苷对HepG2肝癌细胞凋亡的诱导作用及其分子机制
菜籽活性肽功能筛选及其应用研究
油茶籽中有效成分的分离、鉴定及综合利用研究
油茶果中油茶多酚的提取与纯化研究
番木瓜籽粕在亚临界水中降解过程及产物抗氧化活性研究
菜籽油脱臭馏出物的维生素E和甾醇提取及共轭亚油酸甾醇酯的制备
油菜籽饼粕中异硫氰酸酯的酶法富集和提取及其抑菌活性的研究
葵花籽粕蛋白提取及其改性研究
油茶饼粕中皂素的提取与纯化
南瓜籽粕酶解物的制备及其抗氧化性研究
油茶籽糖蛋白的分离纯化及其功能活性研究
美藤果清蛋白的提取工艺及性质研究
茶皂素提取及其洗涤产品的开发研究
亚临界水提取芝麻粕中酚类化合物及水解芝麻蛋白的研究
茶叶籽粕油脂与多糖分离工艺及其性质评价
混合溶剂提取亚临界花生粕中蛋白及制备ACE抑制肽的研究
混菌固态发酵提高豆粕品质的机理研究
玉米胚芽粕清蛋白醒酒护肝活性肽的制备及活性研究
核桃抗氧化肽的制备及其分离纯化
超声辅助酶解高温豆粕制糖肽技术研究与构效分析
紫苏β-胡萝卜素的超临界CO2萃取及其微胶囊产品的研究
花生红衣多酚的制备及其抗氧化活性研究
广宁红花油茶饼黄酮类化合物的分离及结构鉴定
核桃蛋白—多糖界面相互作用及其对乳浊液性质影响的研究
红曲霉发酵高温豆粕制备可溶性蛋白
超声波对枯草芽孢杆菌液态发酵豆粕及其产物功能特性的影响
油茶壳热解及活性炭制备的基础研究
毛梾籽下脚料中色素的提取、纯化分析及稳定性研究
米糠油脱臭馏出物的综合利用
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