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大豆油脚的综合利用

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-9页
第1章 绪论第9-23页
   ·大豆的成分与作用第9-11页
   ·大豆油脚的组成及来源第11-12页
     ·大豆油脚的组成第11页
     ·大豆油脚的来源第11-12页
   ·大豆油脚中主要成分的概况第12-21页
     ·大豆磷脂第12-18页
     ·油脂第18-21页
   ·大豆油脚的利用现状及问题的提出第21-23页
第2章 从大豆油脚中提取精制磷脂第23-32页
   ·实验原理第23-24页
     ·实验原理第23-24页
     ·实验路线第24页
   ·实验方法第24-27页
     ·仪器及药品第24页
     ·实验步骤第24-25页
     ·产品指标的测定第25-27页
   ·实验内容第27-28页
     ·丙酮用量对脱油过程的影响第27页
     ·脱油温度对脱油过程的影响第27页
     ·脱油次数对脱油过程的影响第27页
     ·活性白土用量对磷脂精制过程的影响第27页
     ·脱色温度对磷脂精制过程的影响第27-28页
   ·结果与讨论第28-30页
     ·丙酮用量对脱油过程的影响第28页
     ·脱油温度对脱油过程的影响第28-29页
     ·脱油次数对脱油过程的影响第29页
     ·活性白土用量对磷脂精制过程的影响第29页
     ·脱色温度对磷脂精制过程的影响第29-30页
     ·产品结构的检测第30页
   ·本章小结第30-32页
第3章 从大豆油脚中提取精制脂肪酸第32-40页
   ·实验原理第32-34页
     ·实验原理第32-34页
     ·实验路线第34页
   ·实验方法第34-35页
     ·实验仪器与药品第34页
     ·实验步骤第34-35页
     ·产品指标的测定第35页
   ·实验内容第35-36页
     ·盐酸质量分数的影响第35-36页
     ·水解时间的影响第36页
     ·盐酸用量对水解率的影响第36页
     ·二次水解的工艺条件第36页
     ·水解废液中盐酸的回收第36页
   ·结果与讨论第36-39页
     ·盐酸质量分数的影响第36-37页
     ·水解时间的影响第37页
     ·盐酸用量对水解率的影响第37-38页
     ·回流时间对二次水解产率的影响第38页
     ·水解废液中盐酸的回收第38-39页
   ·本章小结第39-40页
第4章 从大豆油脚中提取亚油酸第40-46页
   ·实验原理第40-41页
     ·实验原理第40-41页
     ·实验路线第41页
   ·实验方法第41-43页
     ·实验仪器及药品第41-42页
     ·实验步骤第42页
     ·产品指标的测定第42-43页
   ·实验内容第43页
     ·结晶温度的影响第43页
     ·结晶时间的影响第43页
   ·结果与讨论第43-44页
     ·结晶温度的影响第43-44页
     ·结晶时间的影响第44页
   ·本章小结第44-46页
结论第46-47页
参考文献第47-49页
工程硕士简介第49-50页
致谢第50页

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