| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 1 研究背景 | 第10-14页 |
| ·概述 | 第10-11页 |
| ·油茶饼粕的成分 | 第10-11页 |
| ·饼粕的研究进展 | 第11-13页 |
| ·油茶饼粕有毒成份及利用 | 第12-13页 |
| ·油茶饼粕其他研究情况 | 第13页 |
| ·茶油下脚料脱毒应用现况 | 第13页 |
| ·微生物发酵饼粕应用现况 | 第13-14页 |
| 2 研究背景及立题意义 | 第14页 |
| 3 本文总体研究思路 | 第14-16页 |
| 第二章 油茶饼粕脱毒菌的菌株筛选及鉴定 | 第16-22页 |
| 1 材料与方法 | 第16-19页 |
| ·材料 | 第16页 |
| ·菌种来源 | 第16页 |
| ·主要试剂及培养基 | 第16页 |
| ·主要仪器 | 第16页 |
| ·方法 | 第16-19页 |
| ·油茶皂素降解菌株初筛 | 第16-17页 |
| ·油茶皂素降解菌株复筛 | 第17页 |
| ·油茶皂素降解酶酶活力测定 | 第17-18页 |
| ·菌株分子鉴定 | 第18-19页 |
| 2 结果与分析 | 第19-20页 |
| ·茶皂素降解菌的筛选 | 第19-20页 |
| ·D8菌种鉴定结果 | 第20页 |
| 3 讨论 | 第20-22页 |
| ·产茶皂素降解酶菌的筛选 | 第20-22页 |
| 第三章 油茶皂素降解菌的产酶培养条件优化及酶系初步分析 | 第22-37页 |
| 1 材料与方法 | 第22-26页 |
| ·材料 | 第22-23页 |
| ·菌株来源 | 第22页 |
| ·主要试剂及培养基 | 第22页 |
| ·主要试剂配置 | 第22-23页 |
| ·菌株培养 | 第23页 |
| ·主要仪器 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-26页 |
| ·粗酶液制备 | 第23页 |
| ·酶活测定 | 第23页 |
| ·生物量测定 | 第23页 |
| ·发酵培养基成分优化 | 第23-24页 |
| ·培养条件的确定 | 第24-25页 |
| ·粗酶液分离纯化 | 第25页 |
| ·活性电泳 | 第25-26页 |
| ·Sephadex G—75凝胶层析 | 第26页 |
| ·茶皂素降解酶系的分析 | 第26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-35页 |
| ·培养基 | 第26-30页 |
| ·碳源对菌株生长及酶活的影响 | 第27页 |
| ·氮源对菌株生长及酶活的影响 | 第27-28页 |
| ·无机盐对菌株生长及酶活的影响 | 第28-29页 |
| ·培养基正交优化 | 第29-30页 |
| ·培养条件 | 第30-32页 |
| ·温度对菌株生长及酶活的影响 | 第30页 |
| ·转速对菌株生长及酶活的影响 | 第30-31页 |
| ·初始PH值对菌株生长及酶活的影响 | 第31页 |
| ·最佳培养时间 | 第31-32页 |
| ·茶皂素降解酶初步酶系分析 | 第32-35页 |
| ·酶的盐析沉淀分离 | 第32-35页 |
| 3 讨论 | 第35-37页 |
| ·培养基 | 第35-36页 |
| ·培养条件 | 第36页 |
| ·酶系分析 | 第36-37页 |
| 第四章 脱毒茶籽饼粗蛋白降解的摇瓶发酵的培养条件优化 | 第37-49页 |
| 1 材料与方法 | 第37-40页 |
| ·材料 | 第37页 |
| ·菌株来源 | 第37页 |
| ·主要试剂及培养基 | 第37页 |
| ·主要仪器 | 第37页 |
| ·方法 | 第37-40页 |
| ·菌株培养 | 第37页 |
| ·菌株M1对茶籽饼粗蛋白脱毒前后效果比较 | 第37-38页 |
| ·粗酶液制备 | 第38页 |
| ·酶活测定 | 第38页 |
| ·生物量测定 | 第38页 |
| ·发酵培养基成分优化 | 第38-39页 |
| ·培养条件的确定 | 第39-40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-47页 |
| ·发酵培养基成分优化结果 | 第40-47页 |
| ·菌株M1对茶籽饼粗蛋白脱毒前后效果比较 | 第40页 |
| ·碳源及基质浓度对菌株生长及酶活的影响 | 第40-41页 |
| ·金属及无机盐离子对菌株生长及酶活的影响 | 第41-42页 |
| ·培养温度优化结果 | 第42-43页 |
| ·不同转速 | 第43页 |
| ·初始PH值 | 第43-44页 |
| ·接种量 | 第44-45页 |
| ·正交试验 | 第45-47页 |
| ·培养时间 | 第47页 |
| 3 讨论 | 第47-48页 |
| ·培养基成份配比对菌株生长及酶活的影响 | 第47-48页 |
| ·不同培养条件对菌株生长及酶活的影响 | 第48页 |
| 4 小结 | 第48-49页 |
| 第五章 研究结论、创新点及下一步研究计划 | 第49-50页 |
| 1 研究结论 | 第49页 |
| 2 本研究的创新点 | 第49页 |
| 3 下一步工作设想 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者介绍 | 第55页 |