当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
--
饮料冷食制造工业
牡蛎乳酸菌饮料的制备及稳定性研究
广西六堡茶化学成分分离、活性分析及茶褐素提取工艺研究
低温花生粕蛋白饮料的制备及其稳定性研究
多菌株共生发酵酸浆果醋及对活性成分研究
灭菌型乳酸菌饮料稳定性的研究
焌米茶生产工艺的研究
基于慢设计理念的中国茶叶包装设计研究
黄金茶中总黄酮的提取纯化、结构鉴定及抗氧化活性研究
荔枝汁乳酸菌发酵饮料的工艺研究
生长周期苦荞叶功能性成分动态变化及其叶茶的工艺优化
苹果醋规模化生产的工艺改进及质量控制
蛹虫草固体饮料加工工艺研究
澄清型饮料用仙草粉的研究与应用
一种稳定型米乳饮料的研制
饮料用黑米资源的筛选及黑米饮料的研究
辅助降血糖蛹虫草保健饮料加工工艺研究
燕麦复合饮料主剂工艺及特性研究
普洱茶香气成分提取及木香物质定量分析
普洱茶液态发酵的研究
青稞酸奶冰淇淋的研究
微晶纤维素在冰淇淋中的应用
岭头单丛茶加工过程中相关酶活性与生化成分变化的研究
甘薯茎叶的干燥制粉技术及青汁固体饮料的研究
低温负压干燥技术在绿茶加工中的应用研究
“安吉红茶”理化成分分析及呈香活性成分鉴定
梨醋的酿造工艺研究
发酵型南瓜醋饮工艺的研究
一种新型气水混合技术在碳酸饮料生产中的应用研究
石练菊米中主要非挥发性成分研究
武夷岩茶对SPF级大鼠肠道菌群的影响
蜂蜜酸奶的研制及主要成分的测定
速溶花粉的工艺及抗疲劳作用的研究
茶饮料无菌生产线的无菌控制及验证
基于代谢谱分析的工夫红茶加工工艺优化及其品质形成研究
通氧加工速溶红茶工艺优化
红茶菌发酵工艺的研究
中压制备液相色谱在儿茶素和茶黄素单体快速分离制备中的应用研究
绿茶发酵期间儿茶素的代谢机理及产物的生物活性研究
功能性液体银杏茶生物技术研究
绿茶主要品质成分的浸出动态及其与滋味感官评分的相关性研究
奶茶粉中茶多酚含量的影响因素及抗氧化性初步研究
黑加仑果醋优良菌种筛选及其发酵工艺研究
基于多源信息融合的龙井茶产地鉴别研究
富硒抹茶食品开发研究
不同烘焙程度咖啡感官特征及主要化学成分分析
普洱茶中功能性微生物的筛选及风味物质的初步研究
大麦乳状饮料的开发及稳定性研究
谷朊粉改性及其在冰淇淋中应用研究
花生蛋白质氧化作用及其对花生乳饮料稳定性影响研究
基于RFID茶叶物流追溯系统设计与研究
上一页
[18]
[19]
[20]
[21]
[22]
下一页
