武夷岩茶对SPF级大鼠肠道菌群的影响
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 引言 | 第8-23页 |
| ·武夷岩茶概述 | 第8-13页 |
| ·武夷岩茶的制造及功能成分 | 第8-10页 |
| ·武夷岩茶的保健功效 | 第10-13页 |
| ·肠道菌群研究进展 | 第13-20页 |
| ·肠道菌群简介 | 第13-15页 |
| ·肠道菌群对宿主健康的作用 | 第15-17页 |
| ·肠道菌群的代谢产物 | 第17-19页 |
| ·肠道菌群的分析方法 | 第19-20页 |
| ·茶叶与肠道菌群 | 第20-21页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第21页 |
| ·主要研究内容 | 第21-23页 |
| 第二章 材料与方法 | 第23-35页 |
| ·实验流程 | 第23-25页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·试剂 | 第25-26页 |
| ·仪器和设备 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-35页 |
| ·实验动物 | 第27页 |
| ·茶水制备 | 第27-28页 |
| ·大鼠基本生理指标的测定 | 第28页 |
| ·肠道菌群数量的检测——基于培养法 | 第28-29页 |
| ·肠道菌群组成的检测——基于PCR-DGGE技术 | 第29-32页 |
| ·肠道菌群代谢产物SCFAs含量及pH的测定 | 第32-33页 |
| ·肠道菌群代谢产物细菌酶活性的测定 | 第33页 |
| ·大鼠血清中血脂水平及抗氧化能力的测定 | 第33-34页 |
| ·统计分析 | 第34-35页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第35-67页 |
| ·武夷岩茶对大鼠基本生理指标的影响 | 第35-38页 |
| ·SD大鼠体重 | 第35-36页 |
| ·SD大鼠饲料摄入量 | 第36-37页 |
| ·SD大鼠液体饮用量 | 第37-38页 |
| ·武夷岩茶对大鼠肠道菌群数量的影响 | 第38-43页 |
| ·粪便主要菌群的数量变化 | 第38-40页 |
| ·主要菌群的涂片镜检 | 第40-41页 |
| ·讨论 | 第41-43页 |
| ·武夷岩茶对大鼠肠道菌群组成的影响 | 第43-50页 |
| ·肠道优势细菌PCR-DGGE结果 | 第43-47页 |
| ·肠道乳酸菌类群PCR-DGGE结果 | 第47-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·武夷岩茶对大鼠粪便短链脂肪酸和pH的影响 | 第50-54页 |
| ·短链脂肪酸标准曲线的制作 | 第50-51页 |
| ·大鼠粪便中SCFAs含量和pH值的变化 | 第51-53页 |
| ·讨论 | 第53-54页 |
| ·武夷岩茶对大鼠肠道代谢产物细菌酶的影响 | 第54-57页 |
| ·细菌酶活性的测定结果 | 第54-56页 |
| ·讨论 | 第56-57页 |
| ·武夷岩茶对大鼠血脂的影响 | 第57-60页 |
| ·血脂的测定结果 | 第57-58页 |
| ·讨论 | 第58-60页 |
| ·武夷岩茶对大鼠血清抗氧化能力的影响 | 第60-67页 |
| ·丙二醛(MDA) | 第60-61页 |
| ·脂质过氧化物(LPO) | 第61页 |
| ·过氧化物歧化酶(SOD) | 第61-62页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX) | 第62-63页 |
| ·过氧化氢酶(CAT) | 第63页 |
| ·总抗氧化能力(T-AOC) | 第63-64页 |
| ·讨论 | 第64-67页 |
| 结论与展望 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 附录1 ELISA试剂盒操作步骤 | 第78-79页 |
| 附录2 DNA提取试剂盒操作步骤 | 第79-80页 |
| 附录3 大鼠血脂水平汇总表 | 第80-81页 |
| 个人简历 | 第81页 |
