黄金茶中总黄酮的提取纯化、结构鉴定及抗氧化活性研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-18页 |
| ·黄金茶的研究概述 | 第9-10页 |
| ·黄金茶简介 | 第9页 |
| ·黄金茶化学成分的研究 | 第9-10页 |
| ·黄酮的研究进展 | 第10-16页 |
| ·黄酮的结构及理化性质 | 第10页 |
| ·黄酮类化合物提取方法的研究进展 | 第10-12页 |
| ·溶剂法 | 第10-11页 |
| ·超声法 | 第11页 |
| ·微波法 | 第11页 |
| ·酶法 | 第11-12页 |
| ·其他方法 | 第12页 |
| ·黄酮类化合物分离纯化方法的研究进展 | 第12-14页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第12-13页 |
| ·聚酰胺柱层析法 | 第13页 |
| ·大孔树脂吸附法 | 第13-14页 |
| ·其他纯化方法 | 第14页 |
| ·黄酮类化合物分析检测方法的研究进展 | 第14-15页 |
| ·分光光度法 | 第14页 |
| ·高效液相色谱法 | 第14-15页 |
| ·其他分析检测方法 | 第15页 |
| ·黄酮类化合物生物活性的研究进展 | 第15-16页 |
| ·抗氧化及清除自由基作用 | 第15页 |
| ·抑菌抗病毒作用 | 第15-16页 |
| ·抗癌抗肿瘤作用 | 第16页 |
| ·降血脂作用 | 第16页 |
| ·降血糖作用 | 第16页 |
| ·选题背景与研究内容 | 第16-18页 |
| ·选题背景 | 第16-17页 |
| ·研究内容 | 第17-18页 |
| 第2章 黄金茶中总黄酮超声提取工艺的研究 | 第18-26页 |
| ·试验材料与仪器 | 第18-19页 |
| ·试验原料 | 第18页 |
| ·主要试剂 | 第18页 |
| ·主要仪器 | 第18-19页 |
| ·试验方法 | 第19-21页 |
| ·黄金茶的预处理 | 第19页 |
| ·标准曲线的制作 | 第19页 |
| ·黄金茶中总黄酮得率的测定 | 第19-20页 |
| ·单因素及正交试验 | 第20-21页 |
| ·不同超声时间对黄金茶总黄酮得率的影响 | 第20页 |
| ·不同超声功率对黄金茶总黄酮得率的影响 | 第20页 |
| ·不同乙醇浓度对黄金茶总黄酮得率的影响 | 第20页 |
| ·不同料液比对黄金茶总黄酮得率的影响 | 第20-21页 |
| ·正交试验 | 第21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-25页 |
| ·单因素试验结果及分析 | 第21-23页 |
| ·不同超声时间对黄金茶总黄酮得率的影响 | 第21-22页 |
| ·不同超声功率对黄金茶总黄酮得率的影响 | 第22页 |
| ·不同乙醇浓度对黄金茶总黄酮得率的影响 | 第22-23页 |
| ·不同料液比对黄金茶总黄酮得率的影响 | 第23页 |
| ·正交试验结果及分析 | 第23-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第3章 黄金茶中总黄酮纯化工艺的研究 | 第26-35页 |
| ·试验材料与仪器 | 第26-27页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·主要试剂 | 第26页 |
| ·仪器 | 第26-27页 |
| ·试验方法 | 第27-29页 |
| ·黄金茶中总黄酮的纯化工艺流程图 | 第27页 |
| ·溶剂萃取法对黄金茶中的总黄酮进行初步纯化 | 第27-28页 |
| ·聚酰胺树脂纯化黄金茶中总黄酮的纯化工艺 | 第28-29页 |
| ·树脂的预处理 | 第28页 |
| ·静态吸附解析试验 | 第28-29页 |
| ·动态吸附解析试验 | 第29页 |
| ·聚酰胺树脂对黄金茶中总黄酮的纯化 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-33页 |
| ·树脂的静态吸附解析结果 | 第29-32页 |
| ·树脂的筛选 | 第29-30页 |
| ·静态吸附曲线的绘制 | 第30页 |
| ·静态解析曲线的绘制 | 第30-31页 |
| ·洗脱剂浓度对树脂静态解析的影响 | 第31页 |
| ·温度对树脂静态吸附的影响 | 第31-32页 |
| ·树脂的动态吸附解析结果 | 第32-33页 |
| ·动态吸附泄露曲线的绘制 | 第32页 |
| ·洗脱剂浓度对树脂动态解析的影响 | 第32-33页 |
| ·流速对树脂动态吸附的影响 | 第33页 |
| ·上样浓度对树脂动态吸附的影响 | 第33页 |
| ·小结 | 第33-35页 |
| 第4章 黄金茶总黄酮的结构鉴定 | 第35-40页 |
| ·试验材料与仪器 | 第35页 |
| ·材料来源 | 第35页 |
| ·主要试剂 | 第35页 |
| ·仪器 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·样品的制备 | 第35-36页 |
| ·色谱条件 | 第36页 |
| ·质谱条件 | 第36页 |
| ·标准曲线的制作 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-39页 |
| ·HPLC 色谱图及质谱图分析 | 第36-37页 |
| ·各质谱峰的定性分析 | 第37-38页 |
| ·部分化合物的定量分析 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第5章 黄金茶总黄酮的抗氧化活性研究 | 第40-45页 |
| ·试验材料与仪器 | 第40页 |
| ·材料 | 第40页 |
| ·主要试剂 | 第40页 |
| ·主要仪器及设备 | 第40页 |
| ·试验方法 | 第40-42页 |
| ·DPPH 自由基清除能力的测定 | 第40-41页 |
| ·羟自由基清除能力的测定 | 第41页 |
| ·超氧阴离子清除能力的测定 | 第41页 |
| ·ABTS+自由基清除能力的测定 | 第41页 |
| ·还原能力的测定 | 第41-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-44页 |
| ·黄金茶总黄酮对 DPPH 自由基的清除能力 | 第42页 |
| ·黄金茶总黄酮对羟自由基的清除能力 | 第42-43页 |
| ·黄金茶总黄酮对超氧阴离子的清除能力 | 第43页 |
| ·黄金茶总黄酮对 ABTS+自由基的清除能力 | 第43-44页 |
| ·黄金茶总黄酮的还原能力 | 第44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第6章 结论与展望 | 第45-46页 |
| ·论文的试验结果 | 第45页 |
| ·实验研究中存在的不足及展望 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
