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茶叶籽制油过程中油的品质变化研究
贮藏过程中棕榈油基塑性脂肪结晶网络结构与宏观物理性能变化研究
茶籽饼粕多肽的制备、纯化及抗氧化活性研究
文冠果油的提取与组分分析
核桃粕制备多肽营养液的工艺研究
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脂溶性茶多酚对火麻仁油部分生物活性的影响
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傅里叶变换红外光谱技术在芝麻油真伪鉴别、掺伪与品质分析中的应用
西伯利亚白刺籽油和生物碱提取工艺研究及籽油的食用性评价
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紫苏籽粒主要营养成分的提取与分离
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油茶粕蛋白的分离纯化及功能特性研究
茶油的脂肪酸变化及其生物酚的抗氧作用
杉木屑精油提取及抑菌活性的研究
甜杏仁油挥发性成分的分析及其在油脂品质分析中的应用
米糠油制取及精炼工艺的研究
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葡萄籽油的提取、精制及应用研究
茶叶籽综合利用技术研究与产品开发
油茶饼中茶皂素及蛋白质的提取分离研究
基于SPME/GC的茶油香气成分的分析研究
超临界CO2流体萃取核桃油及核桃萃取油软胶囊（健脑素）研制试验研究
伏安型电子舌在食用油检测中的应用
植物油氧化过程中脂肪酸和挥发性成分变化的研究
油茶籽饼粕多糖的提取、分离及其性质的研究
茶油提取工艺及其品质研究
基于工具酶信号放大技术检测单碱基突变和地沟油的研究
深海鱼油调和油煎炸食物时脂肪酸和相关食用油品质和安全性参数的动态变化研究
蜡梅籽中油及生物碱的提取与分析
茶油中残留苯并芘的去除及精炼工艺改进研究
枯草芽孢杆菌发酵花生粕制备抗氧化肽的研究
葡萄籽毛油的精炼工艺研究
南瓜籽制油方法研究
我国现行食用植物油标准的差异性与修订建议
菜籽饼粕联产菜籽多酚及蛋白的工艺研究
柞蚕蛹油超临界提取及微胶囊化的工艺和性状研究
超临界二氧化碳萃取玫瑰茄籽油的研究
超临界法制取玉米共轭亚油酸工艺及其关键装置优化的研究
食用油中苯并[a]芘的检测方法及去除的研究
油用萝卜籽的开发研究
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