文冠果油的提取与组分分析
| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-8页 |
| 第一章 概述 | 第8-18页 |
| ·植物的油脂 | 第8-10页 |
| ·植物油脂简介 | 第8页 |
| ·植物油脂的提取技术 | 第8-10页 |
| ·植物油脂中的脂肪酸 | 第10-13页 |
| ·脂肪酸的营养功能 | 第10-11页 |
| ·多不饱和脂肪酸的生理功能 | 第11页 |
| ·多不饱和脂肪酸的生物活性 | 第11-12页 |
| ·亚油酸的功能 | 第12页 |
| ·亚油酸的纯化技术 | 第12-13页 |
| ·文冠果的研究进展 | 第13-16页 |
| ·文冠果的生物学研究 | 第13-14页 |
| ·文冠果的化学成分研究 | 第14-16页 |
| ·文冠果的药用价值研究 | 第16页 |
| ·文冠果的营养成分研究 | 第16页 |
| ·色谱分析技术 | 第16-17页 |
| ·气相色谱 | 第16-17页 |
| ·液相色谱 | 第17页 |
| ·课题研究内容与选题的目的、意义 | 第17-18页 |
| ·研究内容 | 第17页 |
| ·选题的目的、意义 | 第17-18页 |
| 第二章 文冠果油的提取净化及理化性质的研究 | 第18-35页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第18页 |
| ·实验试剂 | 第18页 |
| ·实验仪器及设备 | 第18页 |
| ·原料制备 | 第18-19页 |
| ·试验分析方法 | 第19-22页 |
| ·文冠果油的提取及出油率的计算 | 第19页 |
| ·文冠果油磷脂的测定 | 第19-20页 |
| ·文冠果油酸值的测定 | 第20页 |
| ·文冠果油最大吸收波长的测定及脱色 | 第20-21页 |
| ·文冠果含油量的测定 | 第21页 |
| ·文冠果油理化性质的测定 | 第21-22页 |
| ·文冠果油组成成分分析 | 第22页 |
| ·结果与分析 | 第22-33页 |
| ·文冠果油的提取 | 第22-23页 |
| ·文冠果油理化性质的测定结果与分析 | 第23页 |
| ·文冠果油中磷脂的测定结果与分析 | 第23-24页 |
| ·酸值的测定结果与分析 | 第24-25页 |
| ·文冠果油脱色结果与分析 | 第25-32页 |
| ·文冠果油的气相-质谱结果分析 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-35页 |
| 第三章 尿素包合法分离文冠果油中的亚油酸 | 第35-44页 |
| ·实验材料 | 第35-36页 |
| ·实验原料与试剂 | 第35页 |
| ·主要实验仪器和设备 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·文冠果油中脂肪酸的气相色谱分析 | 第36-37页 |
| ·尿素包合法分离亚油酸 | 第37页 |
| ·实验结果与讨论 | 第37-42页 |
| ·气相色谱分析文冠果油中的亚油酸 | 第38页 |
| ·亚油酸标准曲线的绘制 | 第38-39页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第39-41页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 第四章 高速逆流色谱制备高纯度亚油酸 | 第44-52页 |
| ·实验材料与仪器 | 第44页 |
| ·实验材料 | 第44页 |
| ·实验仪器 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-46页 |
| ·HSCCC分离纯化条件 | 第45页 |
| ·高效液相(HPLC)检测 | 第45页 |
| ·紫外(UV)检测 | 第45页 |
| ·红外(IR)检测 | 第45页 |
| ·溶剂体系分配系数的测定 | 第45-46页 |
| ·HSCCC溶剂体系的选择 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-51页 |
| ·HSCCC分离纯化 | 第46-47页 |
| ·UV检测结果与分析 | 第47-48页 |
| ·IR检测结果与分析 | 第48-49页 |
| ·HPLC检测结果与分析 | 第49-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 第五章 结论 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 作者简介 | 第58页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第58-59页 |
