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砂辊碾米机碾白室内物料运动仿真
胶辊砻谷机进料系统的数值模拟与运动仿真
富硒发芽大豆成分变化及其对加工性能的影响
小包装小麦粉在储藏和烘焙饼干过程中微生物变化与控制
60Co-γ辐照处理对低温储藏糙米品质的影响
籼稻谷储藏过程中品质劣变规律的研究
基于近红外光谱技术快速检测稻米营养品质和加工精度的研究
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豆豉中高产胞外多糖乳酸菌及其在发酵乳中发酵特性的研究
从紫甘薯中提取纯化花青素、花青素的抗氧化活性以及利用剩余物制备麦芽糊精的研究
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生鲜拉面的保鲜储藏技术研究
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基于计算机图像处理技术的霉变玉米检测研究
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米酱发酵动态分析及工艺研究
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超微粉碎对玫瑰花理化性质的影响
大豆蛋白酶解/糖基化接枝复合改性制备微胶囊壁材的研究
功能性低聚糖对肠道细菌的影响及机制
大豆糖蜜中低聚糖纯化工艺及机理的研究
大豆蛋白在贮藏过程中品质下降机制及控制途径
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