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板鸭贮藏中微生物、理化性质变化规律及保鲜技术研究
共振瑞利散射光谱在食品添加剂分析中的应用
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白花败酱（Patrinia villosa Juss）多糖的研究
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龙眼涂膜保鲜技术研究
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荔枝汁陶瓷膜澄清工艺和褐变抑制技术研究
冷冻浓缩在橙汁中的研究与应用
莲子多糖提取及其结构性质的研究
莲子微波干燥特性及干燥工艺的研究
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