| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-19页 |
| ·茶叶中氟的来源 | 第9-11页 |
| ·茶叶中氟含量的影响因素 | 第11-13页 |
| ·成品茶的氟含量 | 第13-14页 |
| ·冲泡过程中茶叶氟的浸出率 | 第14-15页 |
| ·氟与人体的关系 | 第15-16页 |
| ·茶叶中氟含量的研究背景及现状 | 第16-19页 |
| 第2章 引言 | 第19-20页 |
| 第3章 材料与方法 | 第20-26页 |
| ·试验材料 | 第20-22页 |
| ·试验方法 | 第22-26页 |
| 第4章 结果与分析 | 第26-43页 |
| ·氟含量的测定结果及分析 | 第26-28页 |
| ·氟浸出率的测定结果及分析 | 第28-33页 |
| ·粗纤维含量的测定结果及分析 | 第33-35页 |
| ·铝元素含量的测定结果及分析 | 第35-37页 |
| ·其它主要矿质元素含量的测定结果及分析 | 第37-39页 |
| ·感官审评结果及分析 | 第39-43页 |
| 第5章 结论与讨论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 在学期间所发表的文章 | 第49页 |