| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-26页 |
| ·食品添加剂概况 | 第12-15页 |
| ·几类食品添加剂的常用分析方法 | 第15-24页 |
| ·本文研究内容和意义 | 第24-26页 |
| 第二章 共振瑞利散射法测定亚铁氰化钾 | 第26-48页 |
| ·碱性三氨基三苯甲烷染料与亚铁氰化钾相互作用的共振瑞利散射光谱及分析应用研究 | 第26-33页 |
| ·某些双电荷三氨基三苯甲烷染料与亚铁氰化钾相互作用的共振瑞利散射光谱及分析应用研究 | 第33-41页 |
| ·Fe(Ⅲ)与亚铁氰化钾相互作用的共振瑞利散射光谱 | 第41-48页 |
| 第三章、赤藓红、荧光桃红等食用色素的共瑞利散射法测定 | 第48-62页 |
| ·罗丹明6G-赤藓红体系共振瑞利散射法测定人工合成色素赤藓红 | 第48-53页 |
| ·阳离子表面活性剂与荧光桃红相互作用的共振瑞利散射光谱及其分析应用研究 | 第53-62页 |
| 第四章 共振瑞利散射法测定营养强化剂碘酸盐和碘化物 | 第62-74页 |
| ·乙基紫-碘化物共振瑞利散射光谱法测定碘酸钾 | 第62-68页 |
| ·[I_2Br]~-与某些碱性呫吨染料体系共振瑞利散射光谱法研究及其用于痕量碘的测定 | 第68-74页 |
| 参考文献 | 第74-87页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
