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分子印迹Mn掺杂ZnS量子点磷光法检测苹果汁中的展青霉素
食用油贮藏过程自动氧化变化规律研究
射频加热处理对大豆分离蛋白功能特性及结构的影响
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动物性食品中氨苯砜免疫快速检测技术的研究
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实时荧光环介导等温扩增技术检测牛奶中蜡样芽孢杆菌的研究
金黄色葡萄球菌转座子突变文库的构建与肠毒素A相关基因的研究
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猴头菇、白灵菇粉对面团流变学特性及挂面品质的影响
添加挤压膨化燕麦粉对小麦面团性质及面包品质的影响
芝麻酚改善系统性炎症诱导的认知功能紊乱与分子机制研究
山梨酸纳米微粒对Lux基因标记的诱导型及组成型重组发光菌抑菌作用的研究
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浙江省市售冷鲜鸡微生物污染及大肠杆菌耐药性评估与分子基础分析
乳酸菌吸附重金属镉（Ⅱ）的能力及机制研究
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小麦低聚肽对体外氧化应激损伤肠上皮细胞保护作用及其机制的探讨
保加利亚乳杆菌ATCC 11842酸耐受机制关键基因的表达分析
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制麦设备数字化设计系统开发--以刮板输送机为例
鱼蛋白降解氨基酸肥对土壤理化性质、酶活性以及微生物群落的影响
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HACCP体系和ISO9000质量管理体系在葡萄酒企业的应用--以保乐力加（宁夏）葡萄酒酿造有限公司为例
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循环和压帽工艺对小树龄梅鹿辄葡萄酒品质的影响
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川南白酒窖池中产酯酵母的筛选及其葡萄酒增香酿造的潜力分析
杨凌地区红色酿酒葡萄成熟度控制指标体系建立的研究
红枣膳食纤维酸奶的研制
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