| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-25页 |
| 1.1 引言 | 第12页 |
| 1.2 赭曲霉毒素简介 | 第12-14页 |
| 1.2.1 赭曲霉毒素的理化性质 | 第12-13页 |
| 1.2.2 赭曲霉毒素的毒性研究 | 第13-14页 |
| 1.3 赭曲霉毒素的污染状况 | 第14-15页 |
| 1.4 赭曲霉毒素的限量标准 | 第15页 |
| 1.5 赭曲霉毒素检测方法 | 第15-18页 |
| 1.5.1 化学分析法 | 第15页 |
| 1.5.2 仪器分析法 | 第15-17页 |
| 1.5.3 免疫分析法 | 第17-18页 |
| 1.6 酶联免疫吸附法的发展及应用 | 第18-20页 |
| 1.6.1 酶联免疫吸附法的发展 | 第18页 |
| 1.6.2 酶联免疫吸附法的应用 | 第18-20页 |
| 1.7 纳米金免疫层析技术的性质及应用 | 第20-22页 |
| 1.7.1 纳米金性质与应用 | 第20页 |
| 1.7.2 纳米金免疫层析技术 | 第20-21页 |
| 1.7.3 纳米金免疫层析技术在食品安全检测中的应用 | 第21-22页 |
| 1.7.4 纳米金免疫层析试纸条技术优势及发展趋势 | 第22页 |
| 1.8 本论文的研究内容及目的意义 | 第22-24页 |
| 1.8.1 研究的目 | 第22页 |
| 1.8.2 研究意义 | 第22-23页 |
| 1.8.3 研究内容 | 第23-24页 |
| 1.9 研究技术路线 | 第24-25页 |
| 第二章 赭曲霉毒素单克隆抗体的制备 | 第25-37页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 实验材料 | 第25-28页 |
| 2.2.1 仪器设备 | 第25-26页 |
| 2.2.2 实验材料与试剂 | 第26-27页 |
| 2.2.3 实验细胞与动物 | 第27页 |
| 2.2.4 溶液配制 | 第27-28页 |
| 2.3 实验方法 | 第28-31页 |
| 2.3.1 免疫方法 | 第28-29页 |
| 2.3.2 细胞融合 | 第29-30页 |
| 2.3.3 杂交瘤细胞的筛选 | 第30页 |
| 2.3.4 抗赭曲霉毒素单克隆抗体制备 | 第30页 |
| 2.3.5 抗赭曲霉毒素单克隆抗体免疫学特性鉴定 | 第30-31页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第31-36页 |
| 2.4.1 免疫效果的鉴定 | 第31-32页 |
| 2.4.2 杂交瘤细胞的筛选 | 第32-33页 |
| 2.4.3 腹水性能鉴定 | 第33-34页 |
| 2.4.4 单克隆抗体免疫学鉴定 | 第34-36页 |
| 2.5 小结 | 第36-37页 |
| 第三章 赭曲霉毒素ELISA检测试剂盒的研制及其检测性能鉴定 | 第37-52页 |
| 3.1 引言 | 第37页 |
| 3.2 实验材料 | 第37-38页 |
| 3.2.1 仪器设备 | 第37页 |
| 3.2.2 实验材料与试剂 | 第37-38页 |
| 3.2.3 溶液配制 | 第38页 |
| 3.3 实验方法 | 第38-40页 |
| 3.3.1 ELISA实验条件的优化 | 第38-40页 |
| 3.3.2 实际样品的检测 | 第40页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第40-51页 |
| 3.4.1 实验条件的优化 | 第40-49页 |
| 3.4.2 实际样品的检测 | 第49-50页 |
| 3.4.3 试剂盒组装 | 第50-51页 |
| 3.5 小结 | 第51-52页 |
| 第四章 赭曲霉毒素快速检测免疫层析试纸条的构建 | 第52-64页 |
| 4.1 引言 | 第52页 |
| 4.2 实验材料 | 第52-53页 |
| 4.2.1 仪器设备 | 第52页 |
| 4.2.2 试剂及耗材 | 第52-53页 |
| 4.2.3 溶液的配制 | 第53页 |
| 4.3 实验方法 | 第53-55页 |
| 4.3.1 纳米金的制备 | 第53页 |
| 4.3.2 金标抗体的制备 | 第53-54页 |
| 4.3.3 试纸条最佳条件的确定及组装 | 第54页 |
| 4.3.4 试纸条检测性能鉴定 | 第54-55页 |
| 4.3.5 实际样品分析条件的确定 | 第55页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第55-63页 |
| 4.4.1 纳米金的鉴定 | 第55页 |
| 4.4.2 金标抗体的鉴定 | 第55-57页 |
| 4.4.3 试纸条最佳条件的优化及组装 | 第57-60页 |
| 4.4.4 试纸条检测性能鉴定 | 第60-61页 |
| 4.4.5 实际样品分析条件的确定 | 第61-63页 |
| 4.5 小结 | 第63-64页 |
| 第五章 结论与展望 | 第64-66页 |
| 5.1 结论 | 第64-65页 |
| 5.2 创新点 | 第65页 |
| 5.3 展望 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-76页 |
| 缩略词 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 作者简介 | 第78页 |
