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超高压番茄汁加工、贮藏和体外消化性研究
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超高压及热处理对沙棘原浆杀菌效果及品质的影响
富含类胡萝卜素的黄桃脆片变温压差膨化干燥工艺优化及其贮藏稳定性研究
基于射频与脉冲电场的NFC苹果汁钝酶杀菌新工艺研究
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石榴汁加工和模拟消化中多酚及保健功能性质的变化研究
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无添加蔗糖猕猴桃果脯生产关键技术研究
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西番莲喷雾粉加工过程的褐变原因解析
紫外杀菌对猕猴桃汁品质的影响
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超高压对草莓汁杀菌钝酶效果及风味影响的研究
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阿克苏骏枣多糖的分离与纯化
多种糖分处理对柑橘果实品质的影响
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超高压(UHP)技术对山荆子果汁品质影响的研究
基于分子印迹技术提取光皮木瓜中的齐墩果酸
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胡萝卜汁加工贮藏过程中硝酸盐变化与控制
苹果汁中棒曲霉素臭氧降解及安全性评价
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