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水产副产品加工及利用
海洋红鼓鱼鱼鳞中Ⅰ型胶原蛋白的高效制备技术及其结构研究
利用虾壳制备壳聚糖及其保水抗菌应用研究
河鲀鱼鱼皮明胶的制备及脱腥研究
鲍鱼脏器多糖的结构解析及其对铁吸收的影响
离子液体提取鳙鱼鱼鳞中羟基磷灰石和胶原蛋白的研究
牡蛎壳组成特性及其综合利用研究
鳄鱼硫酸软骨素的制备及其生物活性的研究
鲍内脏酶解产物生物活性研究
鲍内脏多糖的分离纯化及抗氧化活性研究
三种海洋源副产物磷脂提取与新型脂质组学方法分析
基于水热处理的罗非鱼鱼鳞ACE抑制肽酶法制备研究
鲫鱼鱼鳞抗菌肽的制备、纯化及其果蔬保鲜应用研究
两种金鲳龟内脏天冬氨酸蛋白酶的分离纯化、酶学性质及应用研究
珍珠贝外套膜胶原蛋白肽及其锌螯合物对骨质疏松抑制作用的影响
罗非鱼皮明胶α亚基成膜特性的研究
鲍鱼内脏油脂和多糖的提取与性质研究
淡水鱼皮胶原特性及其蛋白膜的制备与性能研究
鱼胶原肽螯合钙的制备和应用研究
鲍鱼内脏多糖的提取纯化及生物活性研究
暹罗芽孢杆菌（Bacillus siamensis）JFL15抗菌物质的纯化鉴定及其生物合成途径解析
罗非鱼皮胶原蛋白肽的制备及活性研究
鮟鱇鱼骨的综合利用研究
利用副产物发酵虾油的工艺优化及变温发酵对虾油品质的影响
食品中常见酸、糖、盐对罗非鱼鱼皮明胶物化性质的影响
罗非鱼鱼皮胶原肽的制备与生物活性研究
海参肠自溶过程机理研究—消化酶的作用及部分基因表达研究
鳀鱼蒸煮液膜浓缩技术研究
从金枪鱼眼中提取透明质酸的工艺研究
鱼皮胶原肽的制备及其抗衰老的研究
海参内脏酶解产物活性研究
鲍鱼性腺多糖的结构及其与金属离子相互作用的研究
鱼皮胶原蛋白/壳聚糖复合物的制备及其活性的研究
蓝圆鲹加工副产物酶促水解制备铁结合肽及其在模式细胞中的吸收研究
鲽（Paralichthys olivaceus）鱼皮胶原蛋白肽的制备及ACE活性研究
菲律宾蛤仔蒸煮液多糖的提取及生物活性研究
墨鱼皮胶原蛋白水解物的制备及性能研究
大孔树脂吸附处理罗非鱼下脚料蛋白酶解液效果的研究
鲍鱼内脏胶原多肽的制备及分离的研究
鲍鱼性腺中甾醇类化合物的提取及分离纯化工艺研究
鲍鱼内脏胶原ACE抑制肽的分离纯化及其理化性质的研究
鲍鱼脏器油脂提取及成分分析
鲍鱼脏器油脂的提取研究
鲍鱼脏器寡糖的制备及其抗氧化活性的研究
皮肤外用林蛙皮多肽纳米乳与冻干粉的制备
酶法制备罗非鱼鱼鳞明胶的工艺研究
大马哈鱼（Oncorhynchus keta）中硫酸软骨素的提纯工艺与抗氧化活性研究
鱼皮明胶—海藻酸钠复合膜的制备、性质和应用研究
从鱼鳞中提取胶原蛋白及胶原蛋白复合配方的研究
鱿鱼肝脏蛋白α-葡萄糖苷酶抑制肽的制备及性质研究
利用海参内脏制备生物活性肽及其功能分析
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