| 摘要 | 第12-13页 |
| Abstract | 第13-14页 |
| 第一章 综述 | 第15-39页 |
| 1 牡蛎生产和牡蛎壳对环境影响概况 | 第16-19页 |
| 1.1 牡蛎的生产概况 | 第16-18页 |
| 1.1.1 世界牡蛎养殖概况 | 第16页 |
| 1.1.2 中国牡蛎养殖概况 | 第16页 |
| 1.1.3 我省牡蛎的加工及废弃牡蛎壳利用情况 | 第16-18页 |
| 1.2 牡蛎壳对环境影响特点 | 第18-19页 |
| 1.2.1 污染严重、危害大 | 第18页 |
| 1.2.2 数量众多、分布广 | 第18页 |
| 1.2.3 处理成本高、占地面积大 | 第18-19页 |
| 2 牡蛎壳成分、结构及性能研究进展 | 第19-22页 |
| 2.1 牡蛎壳的成分研究 | 第19-20页 |
| 2.1.1 无机成分 | 第19页 |
| 2.1.2 有机成分 | 第19-20页 |
| 2.2 牡蛎壳的结构 | 第20-21页 |
| 2.3 牡蛎壳的性能研究 | 第21-22页 |
| 2.3.1 牡蛎壳的抗菌性能 | 第21页 |
| 2.3.2 牡蛎壳的吸附性 | 第21-22页 |
| 3 牡蛎壳的综合利用研究进展 | 第22-34页 |
| 3.1 医药领域 | 第23-27页 |
| 3.1.1 在传统医药中的应用 | 第23-24页 |
| 3.1.2 在补钙剂开发领域的应用 | 第24-26页 |
| 3.1.3 作为药物载体 | 第26-27页 |
| 3.1.4 人工骨材料 | 第27页 |
| 3.2 食品保鲜加工领域 | 第27-28页 |
| 3.3 农业、水产领域 | 第28-31页 |
| 3.3.1 土壤调节剂 | 第28-29页 |
| 3.3.2 缓释肥料的载体 | 第29页 |
| 3.3.3 饲料添加剂 | 第29-30页 |
| 3.3.4 水产养殖的基质 | 第30-31页 |
| 3.4 环境保护领域 | 第31-33页 |
| 3.3.1 除磷 | 第31页 |
| 3.3.2 除重金属 | 第31-32页 |
| 3.3.3 脱色 | 第32-33页 |
| 3.3.4 脱硫 | 第33页 |
| 3.5 建材领域 | 第33-34页 |
| 3.6 其他领域 | 第34页 |
| 4 超微粉碎技术在贝壳类产品加工中应用研究进展 | 第34-36页 |
| 4.1 超微粉碎技术 | 第34-35页 |
| 4.2 超微粉碎技术的分类 | 第35页 |
| 4.3 超微粉碎技术在牡蛎壳粉加工中的应用 | 第35-36页 |
| 5 本论文的立题依据、研究内容及研究意义 | 第36-39页 |
| 5.1 立题依据 | 第36页 |
| 5.2 研究内容 | 第36-37页 |
| 5.3 研究的意义 | 第37-39页 |
| 第二章 牡蛎壳主要成分及特性研究 | 第39-53页 |
| 1 材料与仪器 | 第39-40页 |
| 2 实验方法 | 第40-41页 |
| 2.1 主要成分分析 | 第40-41页 |
| 2.1.1 等离子发射光谱法牡蛎壳微量元素测定 | 第40页 |
| 2.1.2 牡蛎壳钙、磷、汞元素测定 | 第40页 |
| 2.1.3 牡蛎壳氨基酸测定 | 第40-41页 |
| 2.1.4 牡蛎壳的XRD测定 | 第41页 |
| 2.1.5 牡蛎壳的红外测定 | 第41页 |
| 2.1.6 牡蛎壳热稳定性测定 | 第41页 |
| 3 结果与讨论 | 第41-50页 |
| 3.1 牡蛎壳钙、磷含量测定 | 第41-42页 |
| 3.2 牡蛎壳粉微量元素测定 | 第42-44页 |
| 3.3 牡蛎壳粉重金属元素测定结果 | 第44页 |
| 3.4 牡蛎壳中氨基酸含量的测定 | 第44-46页 |
| 3.5 牡蛎壳的物相结构测定 | 第46页 |
| 3.6 牡蛎壳粉红外图谱 | 第46-48页 |
| 3.7 牡蛎壳粉形貌特征 | 第48页 |
| 3.8 牡蛎壳中热稳定性测定 | 第48-50页 |
| 4 结论 | 第50-53页 |
| 第三章 牡蛎壳超微粉碎工艺研究 | 第53-67页 |
| 1 材料与仪器 | 第53页 |
| 2 实验方法 | 第53-55页 |
| 2.1 指标测定 | 第53-54页 |
| 2.2 牡蛎壳高频振动粉碎工艺的确定 | 第54-55页 |
| 2.2.1 牡蛎壳高频振动超微粉碎的工艺流程 | 第54页 |
| 2.2.2 单因素实验确定高频振动超微粉生产工艺影响因素 | 第54页 |
| 2.2.3 正交试验法优选高频振动超微粉生产工艺 | 第54-55页 |
| 2.3 牡蛎壳湿法球磨超微粉碎工艺研究 | 第55页 |
| 2.3.1 牡蛎壳湿法球磨粉碎工艺流程 | 第55页 |
| 2.3.2 单因素实验确定湿法球磨超微粉碎生产工艺影响因素 | 第55页 |
| 2.3.3 正交试验法优选牡蛎壳湿法球磨超微粉碎生产工艺 | 第55页 |
| 3 结果与讨论 | 第55-65页 |
| 3.1 牡蛎壳高频振动粉碎工艺优化 | 第56-58页 |
| 3.1.1 牡蛎壳含水量对高频振动粉碎效果的影响 | 第56页 |
| 3.1.2 牡蛎壳物料填充率对粉碎效果的影响 | 第56-57页 |
| 3.1.3 牡蛎壳粉碎时间对粉碎效果的影响 | 第57-58页 |
| 3.2 牡蛎壳湿法球磨粉碎工艺优化 | 第58-60页 |
| 3.2.1 湿法球磨时间对粉碎效果的影响 | 第58-59页 |
| 3.2.2 料水比对湿法球磨粉碎效果的影响 | 第59页 |
| 3.2.3 牡蛎壳物料填充率对湿法粉碎效果的影响 | 第59-60页 |
| 3.2.4 正交试验优选湿法球磨粉碎工艺 | 第60页 |
| 3.3 不加工方式的牡蛎壳成分对比 | 第60-65页 |
| 4 结论 | 第65-67页 |
| 第四章 牡蛎壳粉抑菌作用研究 | 第67-75页 |
| 1 材料、仪器与方法 | 第67-70页 |
| 1.1 材料 | 第67-68页 |
| 1.2 仪器与设备 | 第68页 |
| 1.3. 试验方法 | 第68-70页 |
| 1.3.1 无菌牡蛎壳粉的制备 | 第68-69页 |
| 1.3.2 牡蛎壳粉水提物的制备 | 第69页 |
| 1.3.3 菌种活化及菌悬液的制备 | 第69页 |
| 1.3.4 含菌平板的制备 | 第69页 |
| 1.3.5 培养条件 | 第69页 |
| 1.3.6 滤纸片的制备 | 第69-70页 |
| 1.3.7 堆叠抑菌试验 | 第70页 |
| 1.3.8 牡蛎壳粉水提物抑菌试验 | 第70页 |
| 2 结果与讨论 | 第70-73页 |
| 2.1 牡蛎壳粉对细菌的抑菌效果 | 第70-71页 |
| 2.2 牡蛎壳粉对霉菌的抑制效果 | 第71-72页 |
| 2.3 牡蛎壳粉水提物的对细菌的抑菌效果 | 第72页 |
| 2.4 牡蛎壳粉水提取物的对霉菌的抑菌效果 | 第72-73页 |
| 3 结论 | 第73-75页 |
| 第五章 牡蛎壳粉在农产品加工中的应用 | 第75-95页 |
| 5.1 牡蛎壳粉对泡菜自然发酵过程的影响研究 | 第75-81页 |
| 5.1.1 材料与方法 | 第75-76页 |
| 5.1.2 结果与讨论 | 第76-80页 |
| 5.1.2.1 牡蛎壳粉不同添加量对泡菜发酵过程中pH的影响 | 第76-78页 |
| 5.1.2.2 牡蛎壳粉不同添加量对泡菜发酵过程中总酸的影响 | 第78-79页 |
| 5.1.2.3 牡蛎壳粉不同添加量对泡菜发酵过程中菌落总数的影响 | 第79-80页 |
| 5.1.2.4 牡蛎壳粉不同添加量对泡菜品质的影响 | 第80页 |
| 5.1.3 结论 | 第80-81页 |
| 5.2 牡蛎壳粉在桔子汁发酵过程中降酸作用 | 第81-88页 |
| 5.2.1 材料与方法 | 第81-83页 |
| 5.2.1.1 实验材料 | 第81-82页 |
| 5.2.1.2 实验仪器 | 第82页 |
| 5.2.1.3 实验方法 | 第82-83页 |
| 5.2.2 结果与讨论 | 第83-88页 |
| 5.2.2.1 牡蛎壳粉对桔子汁发酵过程中糖度的影响 | 第83-84页 |
| 5.2.2.2 牡蛎壳粉对桔子汁发酵过程中酸度的影响 | 第84-85页 |
| 5.2.2.3 牡蛎壳粉对桔子汁发酵过程中pH的影响 | 第85-86页 |
| 5.2.2.4 牡蛎壳粉对桔子汁发酵过程中微生物数量影响 | 第86页 |
| 5.2.2.5 牡蛎壳粉对桔子汁果酒中酒精含量影响 | 第86-87页 |
| 5.2.2.6 牡蛎壳粉对桔子汁澄清度影响 | 第87-88页 |
| 5.2.3 结论 | 第88页 |
| 5.3 魔芋凝胶生产工艺及复合凝固剂研究 | 第88-95页 |
| 5.3.1 材料与方法 | 第89-90页 |
| 5.3.1.1 材料 | 第89页 |
| 5.3.1.2 试剂 | 第89页 |
| 5.3.1.3 仪器设备 | 第89页 |
| 5.3.1.4 方法 | 第89-90页 |
| 5.3.2 结果与讨论 | 第90-94页 |
| 5.3.2.1 不同碳酸钠用量对魔芋凝胶品质的影响 | 第90-91页 |
| 5.3.2.2 不同改性牡蛎壳粉用量对魔芋凝胶品质的影响 | 第91页 |
| 5.3.2.3 复合凝固剂的研究 | 第91-93页 |
| 5.3.2.4 采用不同凝固剂的魔芋凝胶红外图谱对比 | 第93-94页 |
| 5.3.3 结论 | 第94-95页 |
| 第六章 牡蛎壳的吸附性能及其应用研究 | 第95-145页 |
| 6.1 牡蛎壳吸附乙烯性能及在香蕉保鲜中的应用 | 第95-101页 |
| 6.1.1 材料和方法 | 第96-97页 |
| 6.1.1.1 材料 | 第96页 |
| 6.1.1.2 主要试剂 | 第96页 |
| 6.1.1.3 试验设备 | 第96页 |
| 6.1.1.4 试验方法 | 第96-97页 |
| 6.1.2 结果与讨论 | 第97-101页 |
| 6.1.2.1 牡蛎壳粉对乙烯吸附的影响 | 第97-98页 |
| 6.1.2.2 牡蛎壳粉对香蕉保鲜的影响 | 第98-101页 |
| 6.1.3 结论 | 第101页 |
| 6.2 改性牡蛎壳对甲基橙的吸附研究 | 第101-114页 |
| 6.2.1 实验部分 | 第102-104页 |
| 6.2.1.1 主要仪器、试剂及溶液的配制 | 第102页 |
| 6.2.1.2 牡蛎壳预处理 | 第102页 |
| 6.2.1.3 甲基橙标准曲线的绘制 | 第102-103页 |
| 6.2.1.4 实验方法 | 第103-104页 |
| 6.2.2 结果与讨论 | 第104-113页 |
| 6.2.2.1 吸附条件的选择 | 第104-106页 |
| 6.2.2.2 吸附等温线 | 第106-109页 |
| 6.2.2.3 热力学吸附的研究 | 第109-110页 |
| 6.2.2.4 动力学吸附的研究 | 第110-112页 |
| 6.2.2.5 牡蛎壳的红外表征 | 第112-113页 |
| 6.2.3 工厂印染废水的处理 | 第113-114页 |
| 6.2.4 结论 | 第114页 |
| 6.3 改性牡蛎壳粉吸附剂吸附Cr~(3+)的研究 | 第114-131页 |
| 6.3.1. 实验部分 | 第115-117页 |
| 6.3.1.1 主要仪器、试剂 | 第115-116页 |
| 6.3.1.2 牡蛎壳的预处理 | 第116页 |
| 6.3.1.3 标准曲线的绘制 | 第116-117页 |
| 6.3.1.4 吸附实验 | 第117页 |
| 6.3.2 结果与讨论 | 第117-130页 |
| 6.3.2.1 标准曲线的绘制 | 第117-118页 |
| 6.3.2.2 吸附条件的确定 | 第118-122页 |
| 6.3.2.2.1 溶液pH值的影响 | 第118-119页 |
| 6.3.2.2.2 初始质量浓度的影响 | 第119-120页 |
| 6.3.2.2.3 吸附时间的影响 | 第120-121页 |
| 6.3.2.2.4 吸附温度的影响 | 第121-122页 |
| 6.3.2.3 改性牡蛎壳粉吸附剂对三价铬的静态吸附等温线 | 第122-124页 |
| 6.3.2.4 改性牡蛎壳粉吸附剂吸附三价铬的热力学性质 | 第124-125页 |
| 6.3.2.5 改性牡蛎壳粉吸附剂吸附三价铬的动力学性质 | 第125-129页 |
| 6.3.2.5.1 吸附动力学模型 | 第126-128页 |
| 6.3.2.5.2 吸附机理 | 第128-129页 |
| 6.3.2.6 吸附三价铬前后改性牡蛎壳粉吸附剂的红外光谱分析 | 第129页 |
| 6.3.2.7 含铬废水的处理 | 第129-130页 |
| 6.3.3 结论 | 第130-131页 |
| 6.4 牡蛎壳在燃煤固硫中的应用研究 | 第131-140页 |
| 6.4.1 实验部分 | 第131-134页 |
| 6.4.1.1 实验方案 | 第132页 |
| 6.4.1.2 实验材料、试剂和仪器 | 第132页 |
| 6.4.1.3 实验装置设计 | 第132-133页 |
| 6.4.1.4 实验试剂的配置 | 第133页 |
| 6.4.1.5 标准曲线的绘制 | 第133-134页 |
| 6.4.1.6 固硫效果的评价方法 | 第134页 |
| 6.4.2 结果与讨论 | 第134-139页 |
| 6.4.2.1 煤中硫含量的测定 | 第134-135页 |
| 6.4.2.2 碳酸钙作为固硫剂的固硫条件优化 | 第135-136页 |
| 6.4.2.3 牡蛎壳粉作为固硫剂的固硫条件优化 | 第136-137页 |
| 6.4.2.4 牡蛎壳与碳酸钙固硫效率比较与分析 | 第137-138页 |
| 6.4.2.5 牡蛎壳与碳酸钙固硫后废渣的XRD分析 | 第138页 |
| 6.4.2.6 牡蛎壳粉脱硫小试 | 第138-139页 |
| 6.4.3 结论 | 第139-140页 |
| 6.5 牡蛎壳综合利用技术应用 | 第140-145页 |
| 6.5.1 牡蛎壳综合利用技术应用存在的问题 | 第140-141页 |
| 6.5.2 牡蛎壳综合利用技术单级应用效益分析 | 第141-142页 |
| 6.5.3 牡蛎壳综合利用技术多级应用思路 | 第142-145页 |
| 第七章 全文总结 | 第145-147页 |
| 1 本研究结论 | 第145-146页 |
| 2 本研究创新点 | 第146页 |
| 3 本研究还需进一步解决的问题 | 第146-147页 |
| 参考文献 | 第147-163页 |
| 致谢 | 第163页 |
